Potrebbe essere shock osmotico, solitamente prima si mettono i pesci, poi gradualmente, in un'oretta o di più si versa l'acqua salata.

Quindi era meglio il contrario perché nelle stesse 3 ore e mezza era più graduale far salire la salinità dei 12 litri anziché quella dei 0.5 nel sacchetto…
Che stupido son stato. Così li ho condannati inutilmente