Grazie alle indicazioni di @supersix, ho tarato il phmetro e fatto il trattamento nelle vasche senza pesci, con l'acido muriatico, seguendo le indicazioni di cqrflf.
Lo dico ...sottovoce, la crispata è sparita, prima è sbiancata, poi si è dissolta, defunta
Sono trascorsi, più di 2 mesi, e non si è più presentata. Le lumache non sono morte!