Ringrazio anche io per la spiegazione.
Anche nel mio caso il bozzo è simmetrico e non sembra dare problemi.

Per quello che mi riguarda si può chiudere il topic!

E' il peduncolo caudale ed è spesso molto sviluppato nei maschi poichè è correlato all'ampiezza della grossa pinna caudale che devono muovere durante il nuoto a cui il betta affida molta forza muscolare (come dice @Nancy è relativo ai fasci muscolari che irradiano la caudale). In genere è maggiormente marcato e presente nei pesci che utilizzano di più la caudale piuttosto che le pettorali come pinne propulsive (pesci più sedentari). Tutti i miei betta maschi ce l'hanno, chi più o meno sviluppato