I chelanti

Scritto da Sini il . Postato in Chimica dell'acquario

medaglia1 1° classificato al XX concorso di Acquariofilia Facile

Quando si parla di ferro in acquario salta sempre fuori una parola: chelante.

Cos'è un chelante, e qual è la sua funzione?

Il chelante è un composto organico che circonda la molecola di metallo (nel nostro caso il ferro) come una tenaglia.

Si usa la parola «chelante» proprio perché l'azione di questi composti ricorda quella delle chele del granchio.

farfalle al granchio

Il chelante è utile per diversi motivi, che cercheremo di capire attraverso degli esempi.

Prestiamo attenzione a questa immagine:

post 540 1307952106Solubilità e assorbimento degli elementi nutritivi in relazione al pH del terreno - Autore: Giancarlo Dessì - Fonte: Wikipedia - Licenza Creative Commons

Come possiamo osservare dallo schema qui sopra, ai livelli di pH dei nostri acquari (solitamente superiore a 6) l'assorbimento del ferro è difficoltoso: a quei valori, infatti, tende a formare dei composti insolubili che si depositano sul fondo. Qui, lentamente, sarà riassorbito per via radicale dalle piante, ma con gran difficoltà.

A questo punto entrano in gioco i chelanti.

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