Ciao. Ho tre bottiglie di co2lievito. Come faccio a capire quando una è scarica? Agitandola?

Chiamo Cicerchia, è lui che ne ha 3 di fila

vinsgald ha scritto:Ciao. Ho tre bottiglie di co2lievito. Come faccio a capire quando una è scarica? Agitandola?

al limite riparte un pò la carica fito dell'impianto???

Un consiglio facile sarebbe:

Ne fai una e vedi quanto dura....

Oppure applicare sopra ad esse delle valvole di non ritorno,non quelle per acqua,ma per CO₂

cicerchia80 ha scritto:

vinsgald ha scritto:Ciao. Ho tre bottiglie di co2lievito. Come faccio a capire quando una è scarica? Agitandola?

al limite riparte un pò la carica fito dell'impianto???

Un consiglio facile sarebbe:

Ne fai una e vedi quanto dura....

Oppure applicare sopra ad esse delle valvole di non ritorno,non quelle per acqua,ma per CO₂

E quindi applicata valvola come capisco che è finita?

Ma non si esaurisce quando il gel non c'è più? ?

Leonveneto ha scritto:Ma non si esaurisce quando il gel non c'è più? ?

Non uso il ....gel

Dal quel che ne so il lievito in un liquido ti mangia gli zuccheri in una settimana qualcosa in più se controlli la temperatura (15/16º) il gel lo sto provando ora e credo che chi l abbia pensata sia un genio...devo provare ad aumentare un po la gelatina rispetto alla ricetta di rox per prolungare la fermentazione....comunque per togliere ogni dubbio se applichi due manometri uno in bottiglia e uno in uscita ti rendi conto del calo di attività. ..personalmente credo sia anti economico...ti costa meno cambiare il liquido anche se non ha finito la fermentazione

Leonveneto ha scritto:Dal quel che ne so il lievito in un liquido ti mangia gli zuccheri in una settimana

bohhh..io ci faccio 20 giorni

Per sapere si cosa parliamo con 3 bottiglie(ma possono essere anche 5-6-7)
CO₂ da Lieviti - Teoria e Soluzioni

Tornando al discorso valvole.....

Se applichi una valvola ogni bottiglia,non permetti alla CO₂ prodotta da una bottiglia di passare nell'altra

Quelle in plastica non vanno bene però....ci vogliono quelle specifiche

Di solito fermento 100 litri di birra in tre/quattro giorni poi il tutto cessa in erogazione di CO₂ ma non voglio polemizzare le vostre esperienze contano più della mia birra per vedere se può ancora fermentare dovresti misurare la densità del liquido e capire se ci sono ancora zuccheri ma la vedo complicata per questo preferisco il gel si vede subito a occhio se c'è ancora carburante inoltre è più lineare. ..comunque come dice cicerchia la valvola è essenziale anche per ricaricare la bottiglia senza svuotare l impianto dalla CO₂ ma ripeto per i costi della materia prima secondo me svuota e riparti dopo x giorni senza fasciarsi tanto la testa. ..mi sembra sia ka filosofia di AF è per questo che vi ho scelto..lavorare è bello ma oziare è meglio

Leonveneto ha scritto:ma non voglio polemizzare le vostre esperienze contano più della mia birra per vedere se può ancora fermentare dovresti misurare la densità del liquido e capire se ci sono ancora zuccheri

Manco io....infatti c'è chi gli dura 5 giorni solo

Io unica cosa che faccio è usare poco zucchero e con tre bottiglie riesco ad avere una regolazione costante