@roberto
In questi giorni ho applicato un registratore di pressione alla bottiglia e ho tenuto le valvole chiuse in modo da far salire la pressione. Sono arrivato al massimo a 1.05 bar. O ho una piccola perdita o la pressione non sale.
La pressione che avevo misurato nei giorni scorsi di 0.55 bar era dovuto al fatto che ero ancora in fase di avviamento della fermentazione.
Nei prossimi giorni preparo una nuova bottiglia il più possibile ermetica e ripeto la misura.
Saluti

si mirko....5 litri.....
anche per i lieviti sarebbe ottimo allora....
grazie BoFe

Bofe, la mia bombola a lieviti non ha perdite in nessun punto e al massimo picco arriva a 9bar (calcoliamo un po' di scarto dal vecchio manometro). In rete comunque ci sono un paio di articoli che descrivono bene la fermentazione. Con una bottiglia ovviamente e impossibile raggiungere questa pressione senno bisogna essere pronti ad avere un missile terra/aria in casa. Tornando al contenitore comunque lo vedo meglio ugualmente per l'acido citrico .

@shiningdemix
Sto scrivendo un articolo sulla CO₂ da lieviti. Per quello sto facendo le misure di pressione nella bottiglia.
Ho dedicato un capitolo sulla sicurezza dell'impianto a lieviti.
A breve sarà pronto.
Scusate l'OT

BoFe ha scritto:Sto scrivendo un articolo sulla CO₂ da lieviti. Per quello sto facendo le misure di pressione nella bottiglia.

Non vedo l'ora di leggerlo

@gibogi
Non è nulla di originale è solamente un riassunto di quello che ho letto.
Ti ho citato nel capitolo sulla sicurezza indicando i risultati della tua prova di tenuta.
Purtroppo avrò i risultati delle prove che farò nei prossimi giorni solamente dopo aver postato l'articolo.
Scusate nuovamente l'OT.
Saluti a tutti.
BoFe