Ciao a tutti,
Ho acquistato alcune radici usate da privati, una era troppo grossa per essere bollita, era ricoperta da una muffetta bianca a puntini. Allora mi è venuto il colpo di testa e ho messo la radice in forno. Sono andato a fare un giro con il cane, giusto 10 minuti e poi sono tornato perché non ero sicuro di aver fatto buona cosa. Infatti all’ingresso in cucina mi ha accolto una fitta coltre di fumo. Scusate il preambolo ma ci tenevo a condividere con voi per evitare che ad altri (dubito) possano venire delle idee malsane. Ora ho casa e legno che puzzano di legno bruciato. Ho grattato il legno e ho cercato in prestito un pentolone per la preparazione della conserva e sono finalmente riuscito a bollire il legno. Alcune estremità quando le maneggi sporcano di nero carbone e puzzano ancora di bruciato. Secondo voi riesco a recuperare la radice o la devo buttare? Avevo pensato al plastivel o ci sono soluzioni migliori?

Perché mettete i legni secchi o freschi in forno?
Mi dispiace.
Ciao

Aggiunto dopo 12 minuti 40 secondi:

Però la mia è una domanda/opinione quindi vale al massimo: 1

andchi ha scritto: ↑

02/11/2020, 7:10

o ci sono soluzioni migliori?

Io voto la rimozione della parte bruciata
Magari spezzandola per renderla "naturale"

Se é tutto bruciato...

mmarco ha scritto: ↑

02/11/2020, 9:46

Perché mettete i legni secchi o freschi in forno?

dispiace anche a me... scelta sicuramente sbagliata e che non riaccadrà... ma come si dice inutile piangere sul latte versato... la domanda è come fare per rimediare? sempre che ci sia rimedio.

Come ha detto @AleDisola
Pulirli e vedere.
Magari metti foto.
Ciao

AleDisola ha scritto: ↑

02/11/2020, 9:50

Io voto la rimozione della parte bruciata
Magari spezzandola per renderla "naturale"

sulla griglia del forno avevo messo carta da forno per evitare graffi e sporcare troppo.
La carta ha preso fuoco, il legno fortunatamente no, si è strinacchiato solo esternamente, ho già grattato con spazzola metallica. Non essendo bruciato non si spezza. Esteticamente il legno è perfetto ma puzza terribilmente di fumo, ho paura che rilasci odori e sostanze tossiche in acqua, oltre al colore nero carbone che toccando in alcune parti è ancora presente (per questo proverò una seconda spazzolata anche se è difficile arrivare in tutti gli anfratti perché molto nodoso).

Aggiunto dopo 1 minuto 15 secondi:

mmarco ha scritto: ↑

02/11/2020, 10:11

Magari metti foto.

ok faccio foto e vi aggiorno

Secondo me, se pulisci e lavi bene e non è danneggiato, puoi usare.

Aggiunto dopo 16 secondi:
Ma non subito.....

Mi dispiace per la tua disavventura comunque meglio bruciare un legno che una pietanza..
La mia domanda è fa danno il legno bruciacchiato in vasca?

Secondo me no ma c'è da vedere durata e coloratura dell'acqua.
Io francamente, eviterei ma solo perché ho la fortuna di fare due passi ed essere in mezzo ai legni.
Vediamo la foto.
Ciao

Aggiunto dopo 1 minuto 25 secondi:
Poi magari, si scopre che arrostito dura ancora di più ma io, sinceramente, eviterei.
È solo una opinione che vale uno....
Ci tengo a precisare.

che io sappia solo il Driftwood rilascia sostanze tossiche una volta bruciato, però come detto sopra meglio vedere le foto