Problema CO2 acido citrico e bicarbonato

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Coga89
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Problema CO2 acido citrico e bicarbonato

Messaggio di Coga89 » 08/07/2018, 1:12

Vediamo se sono spesi bene sti soldi......
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tonyspinus
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Problema CO2 acido citrico e bicarbonato

Messaggio di tonyspinus » 08/07/2018, 18:12

Ci stavo pensando... O acquistare questo kit o passare ad un impianto con bombola ricaribile ne ho trovato uno a 80e sull acquario grande c'è l ho e con una ricarica di 10e sto apposto 4 anni e un estintore da 5kg :)) :)) . Cmq secondo la mia indagine =)) è successo questo: dopo aver ulteriormente ridotto il numero di bpm (visto che ad ogni giorno aumentavano sempre) e quindi stretto il morsetto, la pressione nei tubi e salita talmente tanto (prima del morsetto erano così gonfi che sembravano esplodere) ha ceduto il tubo sul deflussore dove avevo fatto un leggero invito a rottura, creandoli quindi una grossa perdita(si vedeva e sentiva tanto che era grossa) questo a fatto defluire tutto il citrico nella bottiglia del bicarbonato può essere? Secondo me questo tipo d impianto senza un regolatore di pressione deve erogare almeno 20 bpm se no prima o poi da problemi. Cmq anche se il citrico è finito sta ancora erogano 20 bpm e le bottiglie sono durissime.

Aggiunto dopo 2 minuti 1 secondo:
Coga89 ha scritto: Vediamo se sono spesi bene sti soldi......
Coga tu come ti trovi con questo kit? Fino a quante bpm riesci a regolare?

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Coga89
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Problema CO2 acido citrico e bicarbonato

Messaggio di Coga89 » 08/07/2018, 18:19

tonyspinus ha scritto: Ci stavo pensando... O acquistare questo kit o passare ad un impianto con bombola ricaribile ne ho trovato uno a 80e sull acquario grande c'è l ho e con una ricarica di 10e sto apposto 4 anni e un estintore da 5kg :)) :)) . Cmq secondo la mia indagine =)) è successo questo: dopo aver ulteriormente ridotto il numero di bpm (visto che ad ogni giorno aumentavano sempre) e quindi stretto il morsetto, la pressione nei tubi e salita talmente tanto (prima del morsetto erano così gonfi che sembravano esplodere) ha ceduto il tubo sul deflussore dove avevo fatto un leggero invito a rottura, creandoli quindi una grossa perdita(si vedeva e sentiva tanto che era grossa) questo a fatto defluire tutto il citrico nella bottiglia del bicarbonato può essere? Secondo me questo tipo d impianto senza un regolatore di pressione deve erogare almeno 20 bpm se no prima o poi da problemi. Cmq anche se il citrico è finito sta ancora erogano 20 bpm e le bottiglie sono durissime.

Aggiunto dopo 2 minuti 1 secondo:
Coga89 ha scritto: Vediamo se sono spesi bene sti soldi......
Coga tu come ti trovi con questo kit? Fino a quante bpm riesci a regolare?
Ciao
Guarda l'ho montato ieri sera/notte
Non ha nemmeno 24h di utilizzo
Per il momento sta andando bene
Magari ti aggiorno tra 1 settimana
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tonyspinus
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Messaggio di tonyspinus » 08/07/2018, 18:23

Coga89 ha scritto:
tonyspinus ha scritto: Ci stavo pensando... O acquistare questo kit o passare ad un impianto con bombola ricaribile ne ho trovato uno a 80e sull acquario grande c'è l ho e con una ricarica di 10e sto apposto 4 anni e un estintore da 5kg :)) :)) . Cmq secondo la mia indagine =)) è successo questo: dopo aver ulteriormente ridotto il numero di bpm (visto che ad ogni giorno aumentavano sempre) e quindi stretto il morsetto, la pressione nei tubi e salita talmente tanto (prima del morsetto erano così gonfi che sembravano esplodere) ha ceduto il tubo sul deflussore dove avevo fatto un leggero invito a rottura, creandoli quindi una grossa perdita(si vedeva e sentiva tanto che era grossa) questo a fatto defluire tutto il citrico nella bottiglia del bicarbonato può essere? Secondo me questo tipo d impianto senza un regolatore di pressione deve erogare almeno 20 bpm se no prima o poi da problemi. Cmq anche se il citrico è finito sta ancora erogano 20 bpm e le bottiglie sono durissime.

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Coga89 ha scritto: Vediamo se sono spesi bene sti soldi......
Coga tu come ti trovi con questo kit? Fino a quante bpm riesci a regolare?
Ciao
Guarda l'ho montato ieri sera/notte
Non ha nemmeno 24h di utilizzo
Per il momento sta andando bene
Magari ti aggiorno tra 1 settimana
OK grazie ma a quante bolle al minuto lo hai regolato? Io finché stavo sulle 30 bpn non avevo problemi.. È forzando forzando per ostinarsi a stare sulle 10 bpm visto che 5 era impossibile ho avuto problemi

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Problema CO2 acido citrico e bicarbonato

Messaggio di Coga89 » 08/07/2018, 18:30

Sto andando a occhio
L'unica cosa esterna al kit è una valvola di non ritorno e il tubo che va dalla valvola al diffusore
La pressione è intorno a 1.2 bar
Per regolarmi ho semplicemente guardato le bollicine che uscivano
Prima usavo il metodo a lievito e mi faceva inizialmente sulle 9-12bolle/min
Praticamente nel diffusore si creava un vuoto e vedevo le bolle
Qui ora penso che la pressione sia così tanta che non fa entrare acqua nel diffusore quindi non vedo più le bolle
Per appunto mi sono regolato nell'uscita di bolle piccole e su tutto il diametro del diffusore
La valvola a spillo avrà 1/4 di giro da chiusa
Poi tieni conto che non contano tanto le bolle erogate ma la diffusione in acquario ma lo saprai meglio di me 😊
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Problema CO2 acido citrico e bicarbonato

Messaggio di merk » 08/07/2018, 22:18

Coga89 ha scritto: Prima usavo il metodo a lievito e mi faceva inizialmente sulle 9-12bolle/min
Praticamente nel diffusore si creava un vuoto e vedevo le bolle
Qui ora penso che la pressione sia così tanta che non fa entrare acqua nel diffusore quindi non vedo più le bolle
Non credo sia così..
Anche perché il sistema a lieviti lavora a pressioni maggiori rispetto al sistema citrico/bicarbonato..
Secondo me molto probabilmente ti si arrestava o rallentava di molto la fermentazione per via della temperatura o troppo bassa o troppo alta..quindi erogando più CO2 di quella prodotta avevi momenti di standby e cali di pressione..

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"Se io do una mela a te...e tu dai una mela a me...
Entrambi avremo una mela...
Ma se io do un'idea a te...e tu ne dai una a me..." :D

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Messaggio di Coga89 » 09/07/2018, 8:36

merk ha scritto:
Coga89 ha scritto: Prima usavo il metodo a lievito e mi faceva inizialmente sulle 9-12bolle/min
Praticamente nel diffusore si creava un vuoto e vedevo le bolle
Qui ora penso che la pressione sia così tanta che non fa entrare acqua nel diffusore quindi non vedo più le bolle
Non credo sia così..
Anche perché il sistema a lieviti lavora a pressioni maggiori rispetto al sistema citrico/bicarbonato..
Secondo me molto probabilmente ti si arrestava o rallentava di molto la fermentazione per via della temperatura o troppo bassa o troppo alta..quindi erogando più CO2 di quella prodotta avevi momenti di standby e cali di pressione..
Il metodo a lieviti inizialmente parte a razzo
Ma lo saprete meglio di me che avete più esperienza
Per 4/5giorni la produzione era elevata
Poi si stabilizzava
Probabilmente anche il caldo stagionale influisce nulla da dire
Quello che volevo dire è che nel diffusore rimaneva dell'acqua all'interno e fungeva da contabolle
Con il citrico acqua all'interno meno di zero
Quindi presumo che la pressione sia maggiore non questo metodo

Aggiunto dopo 51 secondi:
Anche perché con i lieviti la bottiglia la schiacciavi
Ora già sopra a 1bar è bella dura
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Messaggio di Coga89 » 15/07/2018, 14:35

tonyspinus ha scritto: Ci stavo pensando... O acquistare questo kit o passare ad un impianto con bombola ricaribile ne ho trovato uno a 80e sull acquario grande c'è l ho e con una ricarica di 10e sto apposto 4 anni e un estintore da 5kg :)) :)) . Cmq secondo la mia indagine =)) è successo questo: dopo aver ulteriormente ridotto il numero di bpm (visto che ad ogni giorno aumentavano sempre) e quindi stretto il morsetto, la pressione nei tubi e salita talmente tanto (prima del morsetto erano così gonfi che sembravano esplodere) ha ceduto il tubo sul deflussore dove avevo fatto un leggero invito a rottura, creandoli quindi una grossa perdita(si vedeva e sentiva tanto che era grossa) questo a fatto defluire tutto il citrico nella bottiglia del bicarbonato può essere? Secondo me questo tipo d impianto senza un regolatore di pressione deve erogare almeno 20 bpm se no prima o poi da problemi. Cmq anche se il citrico è finito sta ancora erogano 20 bpm e le bottiglie sono durissime.

Aggiunto dopo 2 minuti 1 secondo:
Coga89 ha scritto: Vediamo se sono spesi bene sti soldi......
Coga tu come ti trovi con questo kit? Fino a quante bpm riesci a regolare?
Aggiornamento dopo 7 giorni
Allora ci ho giocato parecchio e mi son mangiato la ricarica in 7 giorni
Oggi ho ripristinato il tutto e sto anche provato la ricetta di @merk
Allora ho la valvola a spillo "chiusa"
Ossia più volte l'ho aperta e chiusa per prendere sensibilità e senza forzarla appunto l'ho messa in battuta
Ora mi eroga sulle 10bolle/min a una pressione di 1bar
Oltretutto sono riuscito a contare le bolle perché come detto in precedenza si è riempito il micronizzatore di acqua e funge da contabolle come succedeva quando la facevo a lieviti
Vediamo ora quanto dura la ricarica e ti faccio sapere nuovamente
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Messaggio di merk » 15/07/2018, 15:48

:-bd

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Entrambi avremo una mela...
Ma se io do un'idea a te...e tu ne dai una a me..." :D

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Messaggio di Coga89 » 15/07/2018, 21:53

A valvola spillo chiusa è così


Aggiunto dopo 39 secondi:
@aleph0
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