Avendo nel precedente tentativo fallito con la costruzione della bottiglia, ho ripiegato su un vecchio contenitore della Askoll da mezzo litro che avevo tanti anni addietro per erogare la CO₂ su una vasca piccolina (il CO₂ Natural System in pratica).

HO miscelato 50 cl di acqua con 100 gr di zucchero, il gel, poi ho riempito d'acqua e sciolto un terzo di panetto di lievito di birra versandolo poi dentro al contenitore. Ho chiuso il passaggio della flebo, poi non sapendomi regolare sui tempi, dopo una mezz'ora sono andato ad aprirlo un po' ed ho iniziato a vedere nell'atomizzatore le prime bolle... ho regolato la rotella della flebo ma dopo qualche ora non si vedevano più bolle. Ho pensato che ancora non fosse andato in pressione ed ho richiuso totalmente la rotella della flebo... stavolta per qualche ora... troppe ore... mannaggia... troppe troppe...

E quando mi sono accorto di questo macello, riaprendo la rotella anche al massimo, non usciva più nulla...
Secondo la vostra esperienza, quanto tempo dovrei aspettare prima di iniziare ad erogare la CO₂ con questo sistema?
Stamattina intanto ho svuotato il contenitore della parte liquida (il gel si era consumato pochissimo) ed ho riempito nuovamente di acqua con nuovo lievito.

Per la realizzazione... ho solo avuto problemi alla bottiglia, nel senso che non sono riuscito a renderla ermetica, quindi sfiatava...

Per il resto mi piaceva questa pratica a gel, ma vedo che anche adesso non produce nulla... ho lasciato la rotella della flebo completamente aperta ma non vorrei che dipendesse magari dal tubo che mi pare più stretto dei classici 6mm... ma visto che gli altri usano questo non credo sia nel tubo il problema... boh... non capisco...

Il contenitore quando l'ho aperto (quello della prima produzione tentata ieri) aveva il caratteristico odore del mosto... quindi sembra tutto ok, non vorrei che ormai si fosse dilatato e sfiatasse dal tappo a vite...

Ieri però per aspettare alcune ore mi sono ritrovato il contenitore come nella foto... :-\ :-\ :-\

Lulic71 ha scritto:Ieri però per aspettare alcune ore mi sono ritrovato il contenitore come nella foto... :-\ :-\ :-\

Probabilmente è troppo piccolo, in proporzione al riempimento. Quanto è grande?

Mezzo litro