Curiosità bottiglia ferro S5

Messaggio di **lucazio00** » 24/10/2020, 0:52

Zommy86 ha scritto: ↑
23/10/2020, 21:37
tipo acido citrico o altro?

Acido ascorbico = vitamina C

Messaggio di **Goldfish** » 24/10/2020, 9:14

@lucazio00 Ma il chelante oltre a renderlo solubile etc.. impedisce al ferro di ossidarsi o ne rallenta solo il processo? (tralasciando la fotolabilità)
Non ho capito se col ferro crea legami covalenti o solo interazioni elettrostatiche :-\

Messaggio di **lucazio00** » 24/10/2020, 11:06

Il ferro chelato è già ossidato (Fe⁺³), il manganese (Mn⁺²) ridotto se chelato non si ossida.
Non sono legami covalenti, ma interazioni elettrostatiche!

Messaggio di **Goldfish** » 24/10/2020, 11:47

lucazio00 ha scritto: ↑
24/10/2020, 11:06
Non sono legami covalenti, ma interazioni elettrostatiche!

bingo! il problema è che la reazione ferro + chelante è reversibile. Quindi, anche se poco, ci sarà sempre del ferro libero che venendo ossidato sposta la reazione verso destra... insomma verso la dissociazione.

Messaggio di **lucazio00** » 24/10/2020, 18:20

Purtroppo (per la conservazione) o per fortuna (per l'assorbimento da parte delle piante)...il ferro già chelato di norma è già in forma ossidata (+3).

Messaggio di **Certcertsin** » 24/10/2020, 19:01

Scusate ma con la chimica mi perdo ,anche se mi affascina moltissimo,in parole povere ,possiamo utilizzarlo lo stesso questo ferro arrugginito?

Messaggio di **aragorn** » 24/10/2020, 19:10

Certcertsin ha scritto: ↑
24/10/2020, 19:01
Scusate ma con la chimica mi perdo ,anche se mi affascina moltissimo,in parole povere ,possiamo utilizzarlo lo stesso questo ferro arrugginito?

cà certo

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