Salve ragazzi! Sto montando il mio primo impianto CO₂ con acido e bicarbonato e mi è venuto un dubbio. Sulle istruzioni c'è scritto di mettere 200gr di acido citrico con 600ml di acqua e 200gr di bicarbonato con 200ml di acqua ma ho visto in giro per il forum "ricette" un po' diverse. Inoltre il mio acido è monoidrato, cambia qualcosa? Se sì, cosa?

Ciao, per quanto ne sappia io, quella che hai scritto è la ricetta giusta, che quasi tutti applicano, me compreso e mi trovo benissimo. Taluni cambiano la dose soprattutto riguardo la quantità di acqua nel bicarbonato e riferiscono comunque di essersi trovati bene.
Riguardo l'acido citrico monoidrato, rispetto a quello anidro, contiene molecole di acqua quindi leggermente "meno puro". Per l'utilizzo che serve a noi non cambia nulla, è indifferente.

Perfetto, grazie mille!