Lo so che sembra assurdo, complicato e dispendioso dover riempire un'intera vasca con acqua osmosi e/o in bottiglia, quando si ha acqua di rete o di pozzo a disposizione..

Putroppo, sinceramente, io nemmeno la berrei un'acqua con quasi 300 mg/l di sodio...

Comunque non serve ricominciare tutto da capo...basta sostituire l'acqua un po' per volta..
Per far questo la demineralizzata del supermercato o del discount vanno benissimi (prima però compra una sola tanica, testala con il conduttivimetro e bada che abbia una EC di massimo 30 µS/cm) anche l'acqua osmosi che compri nel negozio di pesci va bene, ma testerei anche quella.
Purtroppo, come ti diceva Giuseppe, l'acqua del condizionatore o deumidificatore non va bene perché non sai cosa raccoglie quell'acqua: batteri, muffe, profumi, veleni (per esempio, i prodotti anti zanzare soli letali per gli organismi acquatici)...
Non so se tu abbia il conduttivimetro, se non lo hai, lo puoi trovare a pochi euro su Amazon. Controlla solo che abbia L'ATC (ossia la compensazione automatica della temperatura) e che dia lettura in µS/cm.