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Messaggio di Gluca » 22/08/2021, 13:25

Umani Ronchi non ha niente dell Abruzzo
Vai su cantina Tollo , Orsogna ,Ripa Teatina...sono cantine cooperative.....se vuoi andare su cantine private con 5 € mi devo informare.....i montepulciano migliore e tra Chietino e pescarese

Aggiunto dopo 55 secondi:
@Claudio80

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Claudio80
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Messaggio di Claudio80 » 22/08/2021, 13:28

Gluca ha scritto:
22/08/2021, 13:26
Umani Ronchi non ha niente dell Abruzzo
Addirittura?
A me sembra facciano buoni prodotti e con un'ottimo rapporto qualità prezzo :-??
Ovviamente faccio tesoro del tuo parere di abruzzese :)
Lo trovi troppo commerciale?

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Messaggio di Gluca » 22/08/2021, 13:38

Claudio80 ha scritto:
22/08/2021, 13:28
Gluca ha scritto:
22/08/2021, 13:26
Umani Ronchi non ha niente dell Abruzzo
Addirittura?
A me sembra facciano buoni prodotti e con un'ottimo rapporto qualità prezzo :-??
Ovviamente faccio tesoro del tuo parere di abruzzese :)
Lo trovi troppo commerciale?
Non me indubbio la qualità, ma la provenienza.
Viene prodotto ai confini dell Abruzzo con le Marche.....nel teramano, come anche nella metà del chietino verso il Molise i terreni non sono adatti al montepulciano......

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Claudio80 (22/08/2021, 13:39)

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Messaggio di marcello » 22/08/2021, 18:28

Siccome si parla di arrosticini, sugli Gniummareddi alla griglia , il sale si mette prima, durante la cottura o dopo ?

:-h

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Messaggio di Lauradp » 25/08/2021, 14:18

Ragazzi non scherzate... Se mettete il limone sugli arrosicini vi cacciano dal locale!! Un po'di olio piccante invece è concesso😉
Per la cottura, mio cognato mette in un bicchierino olio sale e vino rosso e lo spennella sugli arrosticini a meta' cottura usando un ramoscello di rosmarino.

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Messaggio di cicerchia80 » 25/08/2021, 19:20

Io caccerei fuori pure chi li avvolge nella carta argentata, per non parlare di quante ne ho dette a Benedetta Parodi
Per me la ricetta è canaletta, tanta brace, arrosticini e sale, le spezie si usano quando la carne nnè bbon!
Ma dopo i 60-70, al limone ci passo pure io :-??
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Lauradp
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Messaggio di Lauradp » 25/08/2021, 19:25

😂😂

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Messaggio di Den10 » 25/08/2021, 19:35

cicerchia80 ha scritto:
25/08/2021, 19:20
Per me la ricetta è canaletta, tanta brace, arrosticini e sale,
amen

Aggiunto dopo 1 minuto 20 secondi:
cicerchia80 ha scritto:
25/08/2021, 19:20
dopo i 60-70, al limone ci passo pure io
sugli arrosticini?piuttosto mi faccio tagliare le mani o le taglio a chi ci prova... :ymdevil:

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Messaggio di daniele- » 25/08/2021, 19:37

l'olio piccante che si ottiene mettendo dei peperoncini piccanti fatti a pezzetti in un barattolo di vetro con olio di oliva va spennellato con un rametto di rosmarino sugli arrosticini; veramente ottimi!

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Certcertsin
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Messaggio di Certcertsin » 25/08/2021, 19:48

cicerchia80 ha scritto:
25/08/2021, 19:20
Ma dopo i 60-70, al limone ci passo pure io
Ammazza io pensavo di già dare con 50 ,ho a che fare con professionisti ,inutile da dire,dopo altro che limone ci va questo
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