Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
- Sini
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
Se capitate dalle parti dell'Alto Milanese (da non confondersi con la Brianza) vi consiglio di passare dalla pizzeria Monte Grigna.
Dunque... l'ambiente è un pò freddino, se capitate all'orario sbagliato portatevi da leggere e il servizio... prendetelo con filosofia.
Nonostante questo, la pizza è meravigliosa! Attenzione maniacale alle materie prime e grande passione portano a una pizza da sballo, una delle migliori in assoluto che abbia mai mangiato.
Gli impasti sono diversi; c'è anche la cucina, ma di solito tutti pensano alla pizza...
Dunque... l'ambiente è un pò freddino, se capitate all'orario sbagliato portatevi da leggere e il servizio... prendetelo con filosofia.
Nonostante questo, la pizza è meravigliosa! Attenzione maniacale alle materie prime e grande passione portano a una pizza da sballo, una delle migliori in assoluto che abbia mai mangiato.
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I pesci non si possono inserire prima di un mese (almeno) senza cambi d'acqua né lavaggi del filtro.
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Noi, un branco di morti di fame che potano con le unghie...
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- FrancescoFabbri
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
Zona Livorno, più precisamente su di una traversa della via Aurelia a Cecina segnalo 2 posti:
1) Enoteca Coccolino, qua da noi è quasi un obbligo per le festività. Locale arredato in modo piuttosto classico e sempre costantemente pieno. Prenotazione OBBLIGATORIA almeno (minimo) una settimana prima. Che dire, piatti di terra toscani a dir poco sublimi, segnalo in particolare l'antipasto misto (sott'oli, polenta, affettati, crostini di fegatini e formaggi), primi qualunque. Questa enoteca però è ben nota per la qualità della carne che servono di secondo, a partire dalla classica fiorentina (sublime!!!), tagliata di manzo, di struzzo (sentire prima la disponibilità), grigliate di cinta senese, il tutto servito su pietra ollare. La carne viene cotta nella sala in un angolo preposto a questo scopo, così che si possa vedere con i propri occhi come il griglista sia bravo a cucinarla. Il tutto si può abbinare con un fantastico vino. Quando si esce fuori da Coccolino si è sempre pieni (ma che dico, RIPIENI!!). Prezzi assolutamente onesti: quando vado io a cena là prendo: antipasto, primo, secondo, contorno, e dolce (esclusa fiorentina e vino) e spendo sulle 25€. Vi garantisco che io mangio come un bisonte, e esco sempre satollo.
2) Gelateria Filippo, appena usciti dal ristorante ritornate verso l'Aurelia e lo trovate sulla sinistra. Il miglior gelato delle mie parti, a mio avviso. Sempre a mio avviso è secondo solo alla "Gelateria de'coltelli" a Pisa. Consigliatissimo il gelato al pistacchio di Filippo, una goduria!!
1) Enoteca Coccolino, qua da noi è quasi un obbligo per le festività. Locale arredato in modo piuttosto classico e sempre costantemente pieno. Prenotazione OBBLIGATORIA almeno (minimo) una settimana prima. Che dire, piatti di terra toscani a dir poco sublimi, segnalo in particolare l'antipasto misto (sott'oli, polenta, affettati, crostini di fegatini e formaggi), primi qualunque. Questa enoteca però è ben nota per la qualità della carne che servono di secondo, a partire dalla classica fiorentina (sublime!!!), tagliata di manzo, di struzzo (sentire prima la disponibilità), grigliate di cinta senese, il tutto servito su pietra ollare. La carne viene cotta nella sala in un angolo preposto a questo scopo, così che si possa vedere con i propri occhi come il griglista sia bravo a cucinarla. Il tutto si può abbinare con un fantastico vino. Quando si esce fuori da Coccolino si è sempre pieni (ma che dico, RIPIENI!!). Prezzi assolutamente onesti: quando vado io a cena là prendo: antipasto, primo, secondo, contorno, e dolce (esclusa fiorentina e vino) e spendo sulle 25€. Vi garantisco che io mangio come un bisonte, e esco sempre satollo.
2) Gelateria Filippo, appena usciti dal ristorante ritornate verso l'Aurelia e lo trovate sulla sinistra. Il miglior gelato delle mie parti, a mio avviso. Sempre a mio avviso è secondo solo alla "Gelateria de'coltelli" a Pisa. Consigliatissimo il gelato al pistacchio di Filippo, una goduria!!
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«You're done, once you're a surfer you're done. You're in. It's like the mob or something. You're not getting out» (Kelly Slater)
- GiovAcquaPazza
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
Accidenti mi era sfuggito questo post !!!
vediamo un po cosa aggiungere su Ferrara...
Pizzerie:
nel centro città (che davvero merita di essere visitato, patrimonio dell'UNESCO), Il Ciclone, via Saraceno 36
nelle immediate periferie, Fuoriporta, via caldirolo 84, (vicinissimo al centro, molto frequentato l'aperitivo nel periodo estivo).
gelaterie:
Gli Angeli, via Bologna 128, appena fuori dal centro, la migliore gelateria di Ferrara e non solo...
ristoranti e trattorie:
I Tri Scalin, via Darsena, cucina tipica ferrarese;
Le Due Comari, piazza Sacrati 22, cucina pugliese
Il Sorpasso, via Saraceno 118, cucina tradizionale ferrarese con un po di fantasia
vediamo un po cosa aggiungere su Ferrara...
Pizzerie:
nel centro città (che davvero merita di essere visitato, patrimonio dell'UNESCO), Il Ciclone, via Saraceno 36
nelle immediate periferie, Fuoriporta, via caldirolo 84, (vicinissimo al centro, molto frequentato l'aperitivo nel periodo estivo).
gelaterie:
Gli Angeli, via Bologna 128, appena fuori dal centro, la migliore gelateria di Ferrara e non solo...
ristoranti e trattorie:
I Tri Scalin, via Darsena, cucina tipica ferrarese;
Le Due Comari, piazza Sacrati 22, cucina pugliese
Il Sorpasso, via Saraceno 118, cucina tradizionale ferrarese con un po di fantasia
Quando sei fermamente convinto di poter sopperire alla scarsa conoscenza raddoppiando lo sforzo, non c'è limite ai casini che puoi combinare.
- cuttlebone
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
Esatto! Era tappa obbligata e piavevole più di vent'anni fa (diciamo fino alla metà dei "2000") quando ero a Loreto per lavoroRox ha scritto:Dionea non ci sta piú da un pezzo, non so nemmeno se è ancora viva.Sini ha scritto:- Trattoria Dionea a Castelfidardo.
Gli eredi non sono all'altezza; i due piatti per cui ci andavo da una vita (tagliatelle e arrosto di maialino) oggi sono irriconoscibili.
Ci sono tornato la scorsa estate.....
Mai più!
- GiuseppeA
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
Trattoria Righini, a Inverno e Monteleone (PV).
Bisogna prenotare parecchio in anticipo, è sempre pieno ma si mangia da dio!
Tutta cucina casalinga, dall'antipasto al dolce.
A mezzogiorno menu fisso, e fa tre turni, altrimenti non ci sta dietro!!
Altro punto a suo favore...
.....è vicino a casa mia! Esattamente a 5 Km, così posso tornare a piedi per smaltire vino e cibo!
Bisogna prenotare parecchio in anticipo, è sempre pieno ma si mangia da dio!
Tutta cucina casalinga, dall'antipasto al dolce.
A mezzogiorno menu fisso, e fa tre turni, altrimenti non ci sta dietro!!
Altro punto a suo favore...
.....è vicino a casa mia! Esattamente a 5 Km, così posso tornare a piedi per smaltire vino e cibo!
La mia non è proprio pigrizia, è più voglia di risparmio energetico.
- Sini
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
Ne ho sentito parlare (bene), Beppe!
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- GiuseppeA
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
Ne devi sentire anche il sapore allora! Ma di persona ovviamente!Sini ha scritto:Ne ho sentito parlare (bene), Beppe!
La mia non è proprio pigrizia, è più voglia di risparmio energetico.
- Sini
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
ll giovedì su AF è sempre un giorno difficile... \:D/
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- giampy77
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
Il "trippa Advisor" di AFSini ha scritto:Ciao.
Visto che siamo di ogni pare d'Italia, che ne dite di condividere una brevissima recensione dei ristoranti migliori della nostra zona?
Tipo di locale, perché lo consigliamo, cosa aspettarsi, prezzo medio...
La misura dell'intelligenza è data dalla capacità di cambiare quando è necessario. Albert Einstein
- Sini
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Re: Il gamberetto rosso - Ristoranti, pizzerie, locali...
giampy77 ha scritto:Il "trippa Advisor" di AFSini ha scritto:Ciao.
Visto che siamo di ogni pare d'Italia, che ne dite di condividere una brevissima recensione dei ristoranti migliori della nostra zona?
Tipo di locale, perché lo consigliamo, cosa aspettarsi, prezzo medio...
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