marko66 ha scritto: ↑03/12/2020, 22:53
Un mohjito
uno dei miei beveroni preferiti!
quando sono stato a Cuba (ed era il '92, o '93 non so) a parte quello
"mitico" della
bodeguita del medio me ne sono sparati parecchi
in spiaggia, in un chioschetto anonimo dove il tizio (tale Horatio, che in
realtà solo io chiamavo così, avendo letto male il cartello scritto a pennarello
che recitava "horario") insisteva nel vendere solo birra chiara di pessima qualità
col lime infilato dentro al collo della bottiglia; munito di rum Havana Club pagato
più che in Italia, lo esortai a preparare qualcosa di più turistico... quindi Horatio
parte, va verso la strada, entra nel fossato infangato e torna con un manciata di
hierba buena (Mentha nemorosa, o menta cubana) e mi prepara
il mohjito,
qualcosa che fra sole, spiaggia e compagnia, non dimenticherò mai!
