Ciao
ho una voglia matta di fare le crepe suzette per le quali serve o il Grand Marnier o il Cointreau, tutti a base di arancia. 

Addirittura su subito si vendono bottiglie degli anni 40-60-80 col siglillo​

Non capisco che senso ha comprarle se non vengono aperte. Bah!!
A me serve il liquore mica il vetro o l'etichetta. 
Ma si puo consumare  un liquore così  vecchio, anche solo per fare il flambé? 
se non ricordo male i liquori non scadono...

Mai capitata una vecchia bottiglia e trovare che il liquore sia rimasto buono??
voi le usereste?

Non ho intenzione di prenderla su subito ma se in casa della vecchia zia ne trovassi..non ci sputerei sopra 

Io a casa di un vecchio zio del fattore M ho trovato una bottiglia di Cointreau.... Avevo lavorato tutto il giorno a sgomberare la cantina e dopo cena ero già pronto a rilassarmi con un bicchierino....
Era acqua e zucchero.... L'alcool era evaporato ....​  

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KS34 ha scritto: ↑

12/10/2022, 12:28

L'alcool era evaporato ....

schif​

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KS34 ha scritto: ↑

12/10/2022, 12:28

L'alcool era evaporato ....​

Azz

Un amico aveva una cantina con 30000 bottiglie varie tutti di super alcolici.
un compratore esperto era passato prima di agosto a verificare autenticità tenuta dei sigilli e qualità contenuto. Ha scartato a priori tutte quelle che non avevano un tappo adatto e senza cera che ricopriva tutto il collo della bottiglia. 
non so se hanno chiuso un accordo economico o meno, ma pare sia rimasto molto soddisfatto di quelle ben sigillate.
Purtroppo basta un micro passaggio di aria per far evaporare tutto,.e quando succede la bottiglia rimane solo una cosa estetica.