andreapool ha scritto:Grande ,ma presumo che va sbollentata

by magic jab

Oppure le tagli a fette e le congeli. L'effetto è più o meno lo stesso perché il gelo "rompe" le fibre della zucchina e quando le scongeli sono comunque morbide.
L'unica differenza è che ci mettono di più ad affondare....