Visto che la maggior parte dello sporco tende ad accumularsi sul fondo, è proprio lì che si troverà la più alta concentrazione batterica. Difatti gli allevatori dei pesci gatto sifonano in maniera maniacale il fondo e fanno grossi e frequenti cambi d'acqua non tanto per tenere gli inquinanti bassi come molti credono, ma più che altro per tenere la vasca pulita e la carica batterica bassa. A me sifonare non piace, inoltre se si ha un qualsiasi fondale(sabbia o ghiaia che sia), secondo me fa più danno che altro(difatti le vasche che citavo prima sono prive di fondale, solo 5 vetri e arredamenti). Inoltre questi pesci necessitano di sabbia e sarebbe meglio anche un letto di foglie, quindi di sifonare non se ne parla proprio. Ci sono due possibilità: o cambi d'acqua frequenti anche senza sifonare, oppure popolazione della vasca molto contenuta, in modo che il cibo sarà poco e di conseguenza anche la cacca, gli avanzi e i batteri.
Non ho esperienza con i Bunocephalus, però solitamente la CO2 con i pesci gatto non va molto daccordo, per non sbagliare, meglio non metterla, ma questo te lo hanno già detto.
Questo sarebbe un'ottima soluzione, ma la CO2 toglila proprio, oltre ad essere potenzialmente dannosa per i Bunocephalus, non avrebbe senso visto l'impiego dell'aeratore.
Ultimo consiglio, nutrili di notte.