salve raga(non so se e' la sezione giusta),
questa mattina ho comperato delle larve di zanzara rosse congelate dal negoziante,pensavo di tornare a casa ,10 min di macchina,invece per un contrattempo mi son dovuto trattenere per 2 ore in giro,ed inevitabilmente mi si sono scongelate.domanda ovvia:le posso rimettere nel congelatore?grazie

Direi proprio di no...... Meglio non correre rischi.

Domanda : io ne scongelo metà cubetto in un bicchiere d' acqua , ne uso circa la metà ( di quelle scongelate ) in giornata ed il rimanente lo uso al mattino dopo .

Non succede nulla a tenerle scongelate in acqua per una notte qualche ora ?

Grazie.

Buongiorno

Den10 ha scritto: ↑

18/05/2021, 13:40

.domanda ovvia:le posso rimettere nel congelatore?

malù ha scritto: ↑

18/05/2021, 14:52

Meglio non correre rischi.

Siamo sicuri che normalmente i negozi rispettino la catena del freddo per questo genere di merci?

Claudio80 ha scritto: ↑

18/05/2021, 15:00

Siamo sicuri che normalmente i negozi rispettino la catena del freddo per questo genere di merci?

Messa così non si può essere sicuri di nulla, comunqe le butterei.
@marcello per qualche ora non ci sono problemi. Anch'io le scongelo al mattino e un po lo somministro alla sera.

malù ha scritto: ↑

18/05/2021, 15:08

Messa così non si può essere sicuri di nulla,

Fino a un certo punto...
Lavoro nella GDO, e ti posso assicurare che tra controlli dell'ASL e dell'ufficio preposto della mia azienda, siamo non di rado sottoposti a controlli sui freschi, sulle condizioni di stoccaggio, tempi e modalità di rifornimento, ecc...
Dubito che per gli alimenti per animali questo accada

Claudio, non metto in dubbio le tue parole, però il fatto che non sia stata rispettata la catena del freddo è una eventualità, il fatto che le ricongelo quando non dovrei è una certezza

oook quindi non corro rischi e non li ricongelo.
ma secondo voi se tenuti in frigo(nella loro confezione)per quanti giorni o ore le posso usare?

Difficile dirlo..... Per qualche giorno sicuramente.

E se le passasse al forno per un'oretta a 180 gradi facendole essiccare del tutto in modo da somministrarle come liofilizzato?
In seguito potrebbe riporle in un barattolo sterilizzato in acqua bollente e usarle come mangime secco, almeno non sarebbe costretto a buttarle..