Ciao ragazzi sono pronto a comprare questo Zrdr... Ma ho visto che è la versione nuova...
Le mie domande sono:
È valido?
Sicuro?
La valvola solenoide compresa di presa, va' bene per l'Italia?
Io prenderei il kit completo...

Nuova versione, ma non cambia nulla, c'è solo la solenoide in più ,che a mio parere non la metterei mai su un impianto fai da te te.

Ciao Siryo Come mai non la metteresti?
Tu hai il zrdr?
Quondi CO₂ 24 ore su 24?

Ho usato per molto tempo la CO₂ fai da te , sia con lieviti in tutte le sue varianti sia col citrico e bicarbonato (zrdr).
Oggi ho l impianto a bombola, ma comunque mi diverto a sperimentare e provare con la CO₂ fai da te apportando modifiche e varianti.

A mio parere la CO₂ citrici e bicarbonato, indipendentemente dal kit utilizzato, è uno strumento valido ma ha bisogno di essere monitorato frequentemente e necessita alcuni accorgimenti per far si che lavori senza intoppi.

Il primo di questi è l erogazione h24.
Il problema principale è che la pressione all interno delle bottiglie non è molto stabile,basta poco ed in poco tempo aumenta/ diminuisce andando ad influire nul numero di bolle che noi con molta pazienza avevamo impostato.
L utilizzo del solenoide andrebbe ad incidere notevolmente .

Ok niente valvola....
Ma senza valvola le bolle dopo averle calibrate sono regolari?
Avevo sentito di questi problemi con il lievito non con il citrico.....

Jack Sparrow ha scritto: ↑

08/10/2021, 10:23

Ma senza valvola le bolle dopo averle calibrate sono regolari?

Se non sono eccessive le bole erogate, ed inizialmente lo fai partire bene l'impianto con la giusta pressione, avrai un erogazione abbastanza costante.
Comunque l'impianto richiede comunque un controllo frequente.

siryo1981 ha scritto: ↑

08/10/2021, 10:58

Comunque l'impianto richiede comunque un controllo frequente.

Questa frase mi spaventa..... Che potrebbe succedere?
Pressione di 1.5bar?

Jack Sparrow ha scritto: ↑

08/10/2021, 11:32

1.5bar

Si

Aggiunto dopo 1 minuto 56 secondi:

Jack Sparrow ha scritto: ↑

08/10/2021, 11:32

Questa frase mi spaventa..... Che potrebbe succedere

Bisogna buttare in modo giornaliero un occhio sul manometro.
Se la pressione aumenta allora tiri su con la calamita l aspirazione della bottiglia A .

Eventuali aumenti di pressione incidono sul numero di bolle erogate.

Le calamite nel kit penso non ci siano... Ma ovviamente non è un problema.....
La pressione tipo più di 3?

Jack Sparrow ha scritto: ↑

08/10/2021, 14:03

Le calamite nel kit penso non ci siano.

si

Jack Sparrow ha scritto: ↑

08/10/2021, 14:03

La pressione tipo più di 3?

L'ideale è tenere una pressione tra 1,5-2 bar .

Quanto detto in precedenza non era per scoraggiarti , bensì per farti capire che è un kit utile ma se lo si utilizza con criterio.
Se il tuo lavoro ti permette di stare a casa in modo costante allora ok, io ci ho dovuto rinunciare, perchè manco spesso da casa