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Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 27/11/2014, 22:17
di Jack of all trades
E scusa se ti stresso ancora :)), ma almeno se i tuoi test vanno bene uso il tuo dosaggio :D Quanto acido e quanto bicarbonato metti?

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 27/11/2014, 22:58
di Rox
Io non seguo il topic perché ci sono già passato.
Ho conosciuto almeno 10-12 persone che hanno tentato la strada dell'acido citrico.

Qualcuno è tornato ai lieviti, qualcun altro... si è comprato la bombola.
Però non volevo passare come "quello che dà sempre addosso a Mirko". ;)

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 28/11/2014, 8:45
di mirko59
Jack of all trades ha scritto:E scusa se ti stresso ancora :)), ma almeno se i tuoi test vanno bene uso il tuo dosaggio :D Quanto acido e quanto bicarbonato metti?
200g di acido 1,1lt di acqua
200gr. Di bicarbonato 400 di acqua

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 28/11/2014, 9:13
di mirko59
Rox ha scritto:Però non volevo passare come "quello che dà sempre addosso a Mirko". ;)
ecco un giorno passo per ancona e me lo spiegherai a suon di sb....le =)) =)) vengo con mio cugino mario che pesa 105kgx 197cm!! =)) =))

scherzi a parte avranno sbagliato le dosi ?o ne hanno messo poco di acqua? qualche perdita? da come ho capito ne basta anche di meno di acido anche 150gr. reagisce lo stesso, basta che la soluzione sia leggermente acida non c' e bisogno di alte concentrazioni ! e poi altro particolare importante se si va con 600gr di acqua e si pompa per avere 2 bar si e' consumato almeno 200gr di acqua che passa dall' altra parte e si butta CO2 col risultato che ti dura poco

diciamo che questo sistema e' rivolto a chi compra bombole usa e getta che costano un botto , a quelli che lavorano a basse pressioni come il venturi , a quelli che smanettano con colle di pesce e diavolerie varie , a quelli che smadonnano perche la pressione in damigiana oggi sale domani si ferma, poi scoppia il contabolle, poi perde il tappo, ecc ecc, questo invece con 5 pumps vai a 1 bar e sei attivo in 5 minuti (uaaaaa sembro il venditore di pentole di firenze ) =)) =)) =)) =))

:-h

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 29/11/2014, 16:32
di Rox
mirko59 ha scritto:vengo con mio cugino mario che pesa 105kgx 197cm!!
Allora io mi porto Saxmax, così siamo ad armi pari. :))

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 30/11/2014, 8:40
di enkuz
Tutti i metodi alternativi ed economici sono intetessanti. Più alternative ci sono e meglio è! Io ho speso una quindicina di euro per la bombola usa e getta da mezzo kg... che è attiva dal 12 maggio 2014 ed ancora eroga!!! Erogo poche bolle al minuto... 6/7. Io mi trovo bene così ma ognuno è un caso a se. Non tornerei indietro visto la durata enorme della bombola nel mio caso.

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 30/11/2014, 10:10
di mirko59
Ovviamente! .figurati io ho il bombolone da 5kg!
Siccome mi piace smanettare ho voluto provare.comunque un'anticipo allettante dopo 7 giorni il livello non e' sceso tra 7 giorni mettero una foto

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 06/12/2014, 13:18
di mirko59
aggiornamento al 06/12/14

dopo 15 giorni il livello e' sceso di 2cm

erogazione 15bolle x12ore

abbastanza soddisfatto credo di fare 2 mesi abbondanti?

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 06/12/2014, 13:55
di DxGx
mirko59 ha scritto:aggiornamento al 06/12/14

dopo 15 giorni il livello e' sceso di 2cm

erogazione 15bolle x12ore

abbastanza soddisfatto credo di fare 2 mesi abbondanti?
Ottimo :-bd

Re: produzione CO2 oltre i lieviti

Inviato: 06/12/2014, 14:09
di mirko59
DxGx ha scritto:
mirko59 ha scritto:aggiornamento al 06/12/14

dopo 15 giorni il livello e' sceso di 2cm

erogazione 15bolle x12ore

abbastanza soddisfatto credo di fare 2 mesi abbondanti?
Ottimo :-bd
Che dici si potrebbe ipotizzare un pensierino?