Per i p. Scalare è troppo piccolo.
I valori che hai misurato sono proprio strani e mi sa che se il GH è quello c’è un po’ da rivedere il tutto. Però potrebbero essere le strisce che sballano. Oppure.. che fondo hai usato? Per caso hai qualcosa di calcareo in vasca?
Non avrei mai usato l’acqua del fontanile a meno che non conosci i valori. Lì sai? Nel senso hai le analisi chimiche complete del gestore? Per quella di rete invece cerca online quelle del gestore che le vediamo assieme.
Sul discorso del picco potrebbe arrivare a breve a meno che non l’hai rallentato usando i batteri.
Per concludere: l’acquario come lo hai allestito è molto bello

Una volta capito che acqua hai ti dico cosa ci metterei

Sui rabbocchi ti hanno detto che vanno fatti solo con osmosi o demineralizzata