cervello e orecchi
- Catia73
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- encelado77
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Dovrebbe essere un fungo , se non erro.
Marselo

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Ultima modifica di marcello il 04/11/2021, 15:54, modificato 1 volta in totale.
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Bellissimi comunque..
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- marcello
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Nome volgare forse : fungo orecchie di Giuda.


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L' Auricularia auricula-judae (noto comunemente come orecchio di Giuda) è un fungo della famiglia delle Auricularaceae. È la specie più nota del genere Auricularia. Viene coltivato su tronchi d'albero ed è oggetto di commercio soprattutto in Cina.Certcertsin ha scritto: ↑04/11/2021, 16:10@marcello uriun ?
Mi pare siano anche commestibili ,sotto olio perché molto gommosi..
Mi pare ...
Buona, ma vi sono pareri discordanti al riguardo, in quanto secondo alcuni non è un fungo di particolare pregio. Ciononostante molti lo considerano un ottimo commestibile.
Può essere consumato crudo insieme all'insalata.
È un fungo molto apprezzato e ricercato in alcuni paesi orientali (Cina, Filippine, Giappone), dove viene coltivato e commercializzato; è molto ricercato anche in alcune zone d'Italia. Se consumato troppo di fr…mi fermo qui.

- Questi utenti hanno ringraziato marcello per il messaggio:
- Certcertsin (04/11/2021, 16:50)
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Al ristorante Cinese li trovi senz’ altro, a me poi piacciono tanto gnam. Credo di averli visto crescere pure qua.Certcertsin ha scritto: ↑04/11/2021, 16:10@marcello uriun ?
Mi pare siano anche commestibili ,sotto olio perché molto gommosi..
Mi pare ...
- marcello
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Non bisogna mangiarne tanti e sovente altrimenti ....prrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Marselo

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