CO2 fai da te: esperienza diretta

[merk]

ma basta interrompere il prelievo di acido (nel kit che sto usando c'è un magnete che consente di spostare il punto di prelievo e basta metterlo in alto)

Metti una foto per curiosità?
Perdonami ma non capisco cosa intendi..

ecco la foto, come puoi vedere la bocchetta di prelievo è bloccata da una calamita esterna

Non ci trovo molto senso mettere un'elettrovalvola se poi manualmente devo interrompere il pescaggio..

Mi sfugge qualcosa?!

[diligentscout]

ciao @massimo.poli scusa il ritardo nella risposta...
quindi di notte il pH ti si alzava di 0.2 ?
non ho capito nemmeno io...l'elettrovalvola non blocca copletamente l'erogazione?

[massimo.poli]

Interrompere il pescaggio blocca solo la generazione di ulteriore CO₂, se la pressione è a zero si blocca anche l'erogazione di CO₂, altrimenti se la pressione non è a zero l'erogazione di CO₂ avviene ugualmente... La CO₂ viene generata per via di variazioni di pressione che portano l'acido citrico nella bottiglia del bicarbonato, ma queste variazioni di pressione avvengono anche a causa dell'apertura e chiusura dell'elettrovalvola... Se si genera più CO₂ di quella che si consuma si crea maggiore pressione, quindi il pescaggio va interrotto per evitare che la pressione aumenti troppo. Ora come ora è da circa 7 giorni che ho il pescaggio interrotto e la CO₂ viene erogata ugualmente (la pressione era arrivata a circa 4 bar).

Aggiunto dopo 1 minuto 22 secondi:

ciao @massimo.poli scusa il ritardo nella risposta...
quindi di notte il pH ti si alzava di 0.2 ?

grossomodo sì, per via del KH che ho, non devo avere variazioni maggiori