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posso fare qualche test per avere una controprova della partenza del filtro?
ad esempio metto un pizzico di mangime in più e dopo tot ore testo i nitrati?

Non è indispensabile secondo me ma comunque non ci sono motivi per cui tu non possa fare qualche prova.

Quello che interessa a noi è che per quanto riguarda la fertilizzazione puoi cominciare anche subito volendo dal primo giorno e quindi non c'è alcun nesso con la partenza del filtro, se non per l' azoto, NO₃^-, che a prescindere non ti conviene integrare almeno inizialmente e che per quanto riguarda i pesci basta aspettare qualche altro giorno per fare le cose senza nessun tipo di preoccupazione.