Il Venturi è un sistema di diffusione della CO2 in acquario.
probabilmente è uno dei migliori sistemi esistenti come rapporto efficienza/consumo CO2.
L'unico difetto è che diventa poco efficiente per vasche di grande volume (circa 250litri o superiori)
Quello che devi fare è questo:

Non hai bisogno di costruire niente, ti serve un po di tubo di gomma un ago e delle ventose per attaccare il tubo al vetro.
In alternativa devi passare ai diffusori, (come quelli a setto ceramico) in quel caso è utile porli sotto la mandata pompa in modo che le bolle salendo incontrino il flusso d'acqua e vengano sparpagliate per tutta la vasca.
Riguardo il video credo di aver capito di quale si tratta, quello in cui usano un pezzo ti materiale edile (tramezzo) e lo sagomano per farlo entrare in un tappo.
Capisco la tua voglia di provare, ma sinceramente opterei per un risparmio di tempo/denaro
Puoi trovare a 4 € questo, spedito a casa:

A suo tempo io ne avevo acquistati due, perchè ogni tanto si sporcano e occorre lavarli con la candeggina, così lo sostituivo con l'altro per il lavaggio.
altrimenti ci sono modelli più costosi come l'askoll di cui sento parlare un gran bene e sembra non diano problemi di sporcamento.