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Pisu ! Il negozio lo conosco, il proprietario è anche un mio amico , molto affidabile

io ci compro da anni ormai ! (siamo della stessa città).
Allora andado al dunque, ti sconsiglio i cree, prendi gli epistar. Per due motivi:
1) gli epistar costano poco
2) hanno una elevata resistenza interna che li protegge più facilmente da corrente e tensione, cosa non vera per i cree
La differenza tra i LED epistar e cree è sostanzialmente l'efficienza. Cioè un cree da 3W ti da magari 350 lumen, un epistar 280. Siccome la differenza è poca e con l'alimentatore che hai puoi alimentare fino a 18 LED, prendi 12-14 epistar e sei a posto

Anche perchè non conviene utilizzare quel driver usando un numero di LED pari al minimo che supporta. Se lo prendi da 10-18, usa almeno 11 LED.
Le lenti vanno semplicemente incastrate ai LED, non serve colla, vedrai tu stesso, sono ad incastro
Che pasta termica hai? E' adesiva? Deve essere adesiva!
Alimentati con quel driver non servono resistori, perchè il driver fornisce loro la tensione che serve !E forse non sono neanche tanto sicuro che quei Driver siano adatti ai cree, per questo ti consigliavo gli epistar .