Nelle piante questi cristalli si trovano nei vacuoli (sacche cisterna all'interno delle cellule delle piante, dove si accumulano anche i nitrati)...
Perchè ci sono questi cristalli nelle piante?
Ci stanno per evitare di essere mangiate, infatti questi cristalli danneggiano la mucosa dell'apparato digerente, oltre a favorire la comparsa di calcoli renali!
Quando la pianta viene masticata le cellule e i loro vacuoli si aprono, rilasciando tutti quei simpaticissimi cristalli, questo perchè sinceramente alle piante
di tenere in vita gli animali erbivori non frega proprio un bel niente!

