CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 19:01
Si lo conosco a causa del lavoro che faccio
Certamente!
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CO2 zucchero e lieviti
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CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 19:03
Off Topic
Si lo conosco a causa del lavoro che faccio
Siamo colleghi allora
Siamo colleghi allora
CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 19:08
@Ragnar come mai non hai optato per la ricetta con GEL?? La reazione è un pò piu graduale e costante.
CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 19:14
Dipende da tanti fattori, ma normalmente una mezza giornata ci vuole per iniziare a veder produrre della CO2. Hai un manometro?
Quanti litri è l'acquario? Perche 500 ml sono veramente pochini, potresti dover rifare la soluzione spesso.
Generalmente il lievito fresco è più attivo rispetto a quello in granuli liofilizzato, specialmente dove ci sono zuccheri, poiché la quantità di cellule che sopravvivono dopo la reidratazione è nettamente inferiore ai valori del fresco.
Comunque tra stasera e domattina deve muoversi qualcosa altrimenti o hai una perdita o il lievito non era molto vivo.
Aggiunto dopo 2 minuti 7 secondi:
Aggiunto dopo 1 minuto 47 secondi:
Prima intendevo dire se misuri la pressione interna con un manometro o se vai a sensazione, toccando la bottiglia.
Quanti litri è l'acquario? Perche 500 ml sono veramente pochini, potresti dover rifare la soluzione spesso.
Generalmente il lievito fresco è più attivo rispetto a quello in granuli liofilizzato, specialmente dove ci sono zuccheri, poiché la quantità di cellule che sopravvivono dopo la reidratazione è nettamente inferiore ai valori del fresco.
Comunque tra stasera e domattina deve muoversi qualcosa altrimenti o hai una perdita o il lievito non era molto vivo.
Aggiunto dopo 2 minuti 7 secondi:
Infatti, ho preso le dosi proprio da lì e le ho rapportate a 1 litro.
Aggiunto dopo 1 minuto 47 secondi:
Prima intendevo dire se misuri la pressione interna con un manometro o se vai a sensazione, toccando la bottiglia.
CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 19:22
quoto @Churky tutte le volte ke non partiva era per una microperdita
CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 19:26
CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 19:44
Wow davvero?
La usavo qualche anno fa ma la preparazione rispetto a versare semplicemente gli ingredienti è più lunga e noiosa
No, tocco le bottiglie e vedo quanto sono dure.
20 litri netti.
Escluderei la perdita perché uso lo stesso "impianto" per citrico e bicarbonato.
Eh si, vedrò di procurarmene uno
CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 19:55
...venti litri...
Ora non ricordo ma se hai pesci, occhio che quando parte, parte....
Poi aumenta...occhio a non gasare i pesci.
Se li hai.
Ora non ricordo.
Aggiunto dopo 55 secondi:
Letto.
Probabilmente non hai pesci....
Oltre che parlare da solo, parlo anche per gli altri
Ora non ricordo ma se hai pesci, occhio che quando parte, parte....
Poi aumenta...occhio a non gasare i pesci.
Se li hai.
Ora non ricordo.
Aggiunto dopo 55 secondi:
Letto.
Probabilmente non hai pesci....
Oltre che parlare da solo, parlo anche per gli altri
CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 20:29
Ti tocca aspettare 
Domattina aggiornaci
Domattina aggiornaci
CO2 zucchero e lieviti
Inviato: 27/05/2020, 20:31
in realtà ho un hemigrammus reduce da un avvelenamento 
Speriamo bene!
Aggiunto dopo 1 minuto 17 secondi:
mmarco, tra l'altro ho l'ho sgasato più volte col citrico e bicarbonato ma pare disinteressarsi anche di concentrazioni importanti di CO2