DOC batteri e Blackwater
Inviato: 03/02/2021, 20:47
Io senza voler difendere nessuno aggiungo che stiamo parlando di una traduzione da quanto ho capito, con i possibili qui pro quo
Prova a buttare una manciata di chicchi di grano in acqua e mescola bene.
Che succede?
Niente di particolare
Il grano rimane così com'è (un po galleggia) e non si scioglie in acqua.
Poi riprendi i chicchi, li asciughi e li macini per ottenere della farina.
Prendi una manciata di farina e buttala in acqua e mescola.
La farina si scioglie in acqua?
Il grano sta al DOM come la farina sta al DOC
Tra il DOM e il DOC c'è tutta una serie di processi, trasformazioni e (micro)organismi.
Una cacchetta di pesce è DOM o DOC?