Diffusione della CO2

[Josto]

Gibogi, scusami ma evidentemente l'età avanza troppo velocemente.
Allego le foto ridimensionate.

[gibogi]

Gibogi, scusami

Figurati!

Guardando le foto, devo dire che la frase:

l'ampolla del deflussore si dilata a dismisura, ma tiene;la bottiglia è talmente tesa da essere incomprimibile;

Non rendeva abbastanza.

Ti dirò sinceramente se fosse in casa mia avrei qualche dubbio.
Non saresti il primo a cui esplode il deflussore.

[Josto]

Pensavo di modificare il sistema. In che modo?
Sempre a lievito. Una bottiglia per la fermentazione, ma con le bottiglie collegate come nel metodo dell'acido citrico.
Dove, però, la seconda bottiglia (eventualmente potremmo inserirne anche delle altre) é destinata ad accogliere la CO2 prodotta nella prima. Una sorta di magazzino/stoccaggio per diminuire la pressione nella prima. Che ne dici ? Fattibile ?

[BoFe]

Ciao.
Io farei una.modifica semplicissima:
- mettere il forbox+regolatore flebo a monte del contabolle (cosa consigliata nell'articolo sul sistema venturi).
In questo modo il contabile lavora a bassa pressione.
Quale è la tua ricetta che utilizzi per la produzione della CO₂?
Io con 2gr di lievito secco e 300 gr di zucchero sciolti in 1,5 di acqua mi trovo bene(la produzione di CO₂ non è così violenta)
Un saluto
BoFe

[Josto]

- mettere il forbox+regolatore flebo a monte del contabolle (cosa consigliata nell'articolo sul sistema venturi).

Lo proverò già domani.

Io con 2gr di lievito secco e 300 gr di zucchero sciolti in 1,5 di acqua mi trovo bene(la produzione di CO₂ non è così violenta)

Proverò anche queste nuove dosi. Finora 5g di lievito e 200g di zucchero per circa 1250 ml d'acqua (il resto del per l'espansione della CO2) per una bottiglia da 1,5 l; per quelle da 2 l 300 g di zucchero e stesso lievito.
Con la pietra porosa non ho mai avuto problemi del genere. Ma è anche vero che con quel sistema la CO2 esce più velocemente e si scioglie meno nell'acqua.
Sto correggendo il mio messaggio precedente per renderlo più comprensibile.

[gibogi]

Una sorta di magazzino/stoccaggio per diminuire la pressione nella prima. Che ne dici ? Fattibile

Non è facile immagazzinare la CO₂ a basse pressioni.
Puoi si pensare di utilizzare più bottiglie, ma il risultato non sarebbe ottimale, come si abbassa la pressione il resto della CO₂ immagazzinata non verrebbe utilizzata.
Potresti pensare a qualcosa come i vasi di espansione per autoclave, ma non saprei come fare, inoltre tante bottiglie, vasi di espansione, maggior ingombro, a quel punto tanto vale prendersi una bombola ricaricabile.

[Josto]

non è nel mio spirito. Se esiste, troverò, con il vostro aiuto, la soluzione.

[BoFe]

Concordo pienamente con Gibogi. Ci ho pensato a lungo mano sono arrivato ad una soluzione interessante.

Non so se anche da te fa molto caldo in questi giorni. La temperatura influisce purtroppo negativamente accelerando moltissimo la fermentazione con la conseguenza che si viene a generare una pressione elevata ed inoltre la durata della carica si riduce.
Saluti.
BoFe

[Josto]

GRazie a tutti. Comunque vi terrò informati.

[cristiano]

buongiorno a tutti
sono nuovo del forum ho un acquario da 200 litri con CO₂ con diffusore in ceramica.Mi incuriosisce molto il sistema venturi ora mi chiedevo ho il filtro interno e all uscita della pompa ho dovuto mettere una curva verso il basso un pezzetto di tubo e una curva che mi indirizza l acqua a diritto tutto cio ho dovuto farlo perche la pompa sparava troppo insuperficie rendendo nullo l effetto della CO₂. ora mi chiedo l ago posso metterlo sopra all uscita della pompa e lasciare curva e controcurva o mettere l uscita della pompa per forza dall altra parte?grazie a tutti