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Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 07/01/2018, 17:21
di Gery
BatMat ha scritto: Vi ringrazio entrambi, ora tengo implemento le vostre soluzioni e tengo d'occhio la situazione :) vi faccio sapere :)
Se hai bisogno, o riscontri qualche altro problema, fai un fischio... :D

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 07/01/2018, 18:06
di merk
BatMat ha scritto: Vi ringrazio entrambi, ora tengo implemento le vostre soluzioni e tengo d'occhio la situazione vi faccio sapere
:-bd

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 07/02/2018, 8:34
di BatMat
Ciao @Gery, ho usato un altra bottiglia per la CO2, devo riempire anche questa fino alla linea dell'etichetta?

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 07/02/2018, 10:17
di Gery
BatMat ha scritto: Ciao @Gery, ho usato un altra bottiglia per la CO2, devo riempire anche questa fino alla linea dell'etichetta?
si metti dentro il lievito, un cucchiaio di bicarbonato, uno di zucchero, riempi di acqua fino al segno e poi tappi e agiti un po' e la lasci andare in pressione.

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 07/02/2018, 11:12
di BatMat
Gery ha scritto: un cucchiaio di bicarbonato,
Non un cucchiaino?

Io ho fatto:
500ml acqua
500gr zucchero
5 fogli colla di pesce
1 tazzina caffè

Questi nell'ordine corretto, poi:

1/2 panetto lievito
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino bicarbonato
Acqua tiepida

Però non produce, non riesce ad andare in pressione :/

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 07/02/2018, 12:02
di Gery
BatMat ha scritto: Però non produce, non riesce ad andare in pressione :/
Ci mette un po' circa una mezz'ora...

Che temperatura hai vicino alla bottiglia?

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 07/02/2018, 12:04
di BatMat
Gery ha scritto: Che temperatura hai vicino alla bottiglia?
Ho circa 21 gradi

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 07/02/2018, 12:10
di Gery
BatMat ha scritto: Ho circa 21 gradi
sei un po' al limite ci metterà di più ad andare in pressione...

Controlla nel frattempo di non avere perdite sul tappo e lungo le giunzioni.

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 09/02/2018, 13:21
di BatMat
@Gery è entrato in pressione, però fin troppo 😂 in due giorni mi è già capitato due volte che il raccordo tra tubo e valvola di non ritorno si è sfilato con con conseguente fuoriuscita di schiuma. Come posso ovviare a questo problema?

Impianto CO2 da lieviti (gel)

Inviato: 09/02/2018, 13:29
di Steinoff
BatMat ha scritto: mi è già capitato due volte che il raccordo tra tubo e valvola di non ritorno si è sfilato con con conseguente fuoriuscita di schiuma. Come posso ovviare a questo problema?
Prova a fissarli piu' saldamente usando delle piccole fascette da elettricista, aumentano la tenuta sui raccordi :)