damigiana esplosa

[roberto]

si errore....300 grammi :ymblushing:

[roberto]

come immaginavo....il tappo della dama non teneva la pressione.
devo trovare il suo tappo a gabbietta e rifare il tutto, momentaneamente sono con 2 bottiglie di plastica (metodo semplice) e erogo circa 35 bpm.....

[cristianoroma]

35 bolle al minuto??

[GiuseppeA]

In che senso non teneva la pressione?se non reggeva non doveva esplodere...

35 bolle sono tante..si scioglie bene la CO₂?

[cuttlebone]

35 bolle su 100 litri sono decisamente troppe.
E lo dico per esperienza diretta...
Ne erogo meno di 20 in 110 litri con un venturi così così...

[Giammax]

Ragazzi, volevo ricordarvi il titolo del topic, mi sembra che stia cambiando direzione.

[roberto]

scusa giammax.....rientriamo in topic.
ho sistemato il tappo della damigiana e ora non dovrei avere problemi, stasera la ripristino con quella nuova e riparto a erogare 20 bpm.

[roberto]

In che senso non teneva la pressione?se non reggeva non doveva esplodere...

35 bolle sono tante..si scioglie bene la CO₂?

il tappo della vecchia damigiana l'ho messo sulla nuova ma non teneva la pressione, in due giorni non è mai partita la fermentazione.
stamattina sono passato a prenderne uno nuovo e leggermente diverso, ora va bene, senti che lo scatto è deciso, quindi vuol dire che tiene.

[GiuseppeA]

Ok..capito..