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CO2 lieviti gel ingredienti

Inviato: 12/08/2020, 15:40
di siryo1981
@LucaOrlacchio, qualora volessi comprare un diffusore come quello di Samu, sappi che su aliexpress costa 2,50€, devi solo avere un pò di pazienza finché arriva

CO2 lieviti gel ingredienti

Inviato: 13/08/2020, 0:20
di Samu
siryo1981 ha scritto:
12/08/2020, 15:40
qualora volessi comprare un diffusore come quello di Samu, sappi che su aliexpress costa 2,50€, devi solo avere un pò di pazienza finché arriva
Rimango affascinato dalla tua abilità nel trovare il risparmio :D :))
Hai incantato l essenza dello stile AF.
La prossima volta che devo fare un acquisto ti menzionerò ;) :D

CO2 lieviti gel ingredienti

Inviato: 13/08/2020, 0:36
di LucaOrlacchio
😂😂

Durata ultima ricarica 3 giorni con3 fogli da 4 grammi
Domani provo come @Samu con 6 fogli di gelatina 😫😫

CO2 lieviti gel ingredienti

Inviato: 13/08/2020, 1:49
di siryo1981
@LucaOrlacchio c è qualcosa che non va...sia tu che Samu parlate di ricariche che durano giorni :-q
La durata di una ricarica dovrebbe essere di circa 3-4 settimane con ricetta per bottiglia da 2L.
Dobbiamo rivedere i passaggi nella preparazione.

CO2 lieviti gel ingredienti

Inviato: 13/08/2020, 8:32
di LucaOrlacchio
siryo1981 ha scritto:
13/08/2020, 1:49
Dobbiamo rivedere i passaggi nella preparazione.
Faccio sciogliere i 3 fogli di gelatina in acqua fredda e metto in un pentolino 75ml di acqua e 150 grammi di zucchero e faccio sciogliere,poi aggiungo la gelatina
Quando il gel è pronto unisco 1 cucchiaio da caffè di zucchero poi acqua tiepida e una bustina di lievito di birra in polvere,chiudo il tappo e aspetto 10 ore

Utilizzo bottiglia da 1,5 litri

CO2 lieviti gel ingredienti

Inviato: 14/08/2020, 0:14
di Samu
siryo1981 ha scritto:
13/08/2020, 1:49
LucaOrlacchio c è qualcosa che non va...sia tu che Samu parlate di ricariche che durano giorni
La durata di una ricarica dovrebbe essere di circa 3-4 settimane con ricetta per bottiglia da 2L.
Dobbiamo rivedere i passaggi nella preparazione
Personalmente credo che ci siano 3 motivazioni per cui non duri le canoniche 3/4 settimane
Il primo riguarda il numero di fogli di gelatina
Il secondo la chiusura ermetica del tappo, poiché anche se lo si fa con tutti i criteri qualche cosa perdi sempre, infatti ho avuto conferma quando ho usato il tappo nuovo, , ormai è una settimana che mi sta durando cosa che prima non accadeva.
Ultimo punto, è molto probabile che ci sfugga qualcosa nella preparazione, poiché anche io mi trovo con il procedimento di @LucaOrlacchio tranne per le quantità.

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Inviato: 14/08/2020, 6:59
di LucaOrlacchio
Samu ha scritto:
14/08/2020, 0:14
mi trovo con il procedimento di @LucaOrlacchio tranne per le quantità
La bottiglia che utilizzi da quanti litri è??
Comunque ho sentito in un video che va utilizzata l’acqua dell’acquario perchè quella del rubinetto uccide i lieviti a causa del cloro
Te che acqua utilizzi?

CO2 lieviti gel ingredienti

Inviato: 14/08/2020, 7:49
di siryo1981
LucaOrlacchio ha scritto:
13/08/2020, 8:32
Faccio sciogliere i 3 fogli di gelatina in acqua fredda e metto in un pentolino 75ml di acqua e 150 grammi di zucchero e faccio sciogliere,poi aggiungo la gelatina
Dopo questo passaggio va messo in frigo per qualche ora.

Poi...
LucaOrlacchio ha scritto:
13/08/2020, 8:32
Quando il gel è pronto unisco 1 cucchiaio da caffè di zucchero poi acqua tiepida e una bustina di lievito di birra in polvere,
Dopo questo passaggio....devi aggiungere acqua fino al raggiungimento del bordo dell etichetta della bottiglia di coca cola ( fino a tre quarti del volume della bottiglia)...poi chiudi tutto

Aggiunto dopo 26 secondi:
Mi fai una foto della bottiglia preparata?

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Inviato: 14/08/2020, 8:36
di LucaOrlacchio
siryo1981 ha scritto:
14/08/2020, 7:49
Dopo questo passaggio va messo in frigo per qualche ora.
Si faccio tutto quello che dici anche te,la mia domanda è se l’acqua di rubinetto va bene o meno

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Inviato: 14/08/2020, 8:39
di siryo1981
LucaOrlacchio ha scritto:
14/08/2020, 8:36
mia domanda è se l’acqua di rubinetto va bene o meno
Si va benissimo, anzi devi usare quella.
Scusa se non ti ho risposto in merito , mi era sfuggito.
Quindi , preparato il gel , versa acqua di rubinetto tiepida fino a riempire la bottiglia per 2/3 del totale

Aggiunto dopo 2 minuti 58 secondi:
Per i tappi sappi che sono fondamentali...