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naftone1 ha scritto: ↑la mia ipotesi e` stata che un po di bicarbonato sia passato dal lato del citrico innescando una reazione incontrollata...

Questo può succedere se non hai una T sotto il tappo della bottiglia del bicarbonato..
Altrimenti quando avviene solitamente la reazione verrebbe aspirato bicarbonato e non CO₂ che passerebbe nel bottiglia del citrico..ehhhhh boooommm

per caso si e` (o hai) staccato qualche tubo per fare delle modifiche con l'impianto in funzione? tipo non so, un nuovo contabolle o una nuova porosa o simili? scollegare un tubo creerebbe una forte depressione e di conseguenza un risucchio di citrico nel bicarbonato facendo aumentare la forza della reazione e quindi un aumento di pressione...

cicerchia80 ha scritto: ↑Si potrebbe provare con del teflon allora
Con un rotolino ci si fa una vita

Io lo uso sempre!!
Due giri!!
Non di più.. altrimenti fa spessore ed otteniamo l'effetto contrario..

cicerchia80 ha scritto: ↑Se diminuisce pressione nella bottiglia del bicarbonato viene richiamato il citrico che fà aumentare la pressione

Si si, mi è chiaro il meccanismo. Non mi è chiaro solo il perché avviene sempre dopo una settimana.
Solitamente ho una pressione costante da 1.8bar.. di punto in bianco sento il rumore di un pescaggio veloce nella bottiglia del citrico e la pressione aumenta.
Magari potrei provare a ritornare in configurazione col tubicino che non arriva in fondo al bicarbonato.
Potrebbe essere anche una soluzione startare la ricarica ad una pressione più bassa di 1.8bar?

Oltretutto il tuo impianto ha dei punti deboli in particolare..
Solitamente sono:
-attacco manometro
-valvola a spillo
-contabolle con deflussore

Dato quello che ti succede..scarterei solo l'attacco del manometro..
Tutto resto è potenzialmente a portata di perdita..
Anche i tappi guardali bene.. spesso si creano micro fratture.. che a pressione 0 neanche le vedi..ma a 2 bar iniziano le noie..

Dico sempre di immergere TUTTO l'impianto perché NON c'è modo migliore per scovare la perdita