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Ormai ho messo i lieviti da 24 ore,fanno la schiuma,ma bolle di CO₂ se ne vedono proprio poche.. Ho provato a mischiarlo meglio come letto sul forum,ma non noto cambiamenti


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Minou_90 ha scritto:Ormai ho messo i lieviti da 24 ore,fanno la schiuma,ma bolle di CO₂ se ne vedono proprio poche.. Ho provato a mischiarlo meglio come letto sul forum,ma non noto cambiamenti


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eppure sembra in fermentazione

Hai provato ad aprire un pò il forbox?????cioè non è che le bolle le vedi nella damigiana

Tutto aperto,ma niente! Fa delle saltuarie bolle,che sia la temperatura?


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Minou_90 ha scritto:Tutto aperto,ma niente! Fa delle saltuarie bolle,che sia la temperatura?


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prima cosa da vedere è se non ci sono perdite.....a che temperatura stà????

Come faccio a vedere se ci sono perdite? In teoria è proprio a 20 gradi,ora aumento la temperatura e vedo che succede


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Minou_90 ha scritto:Come faccio a vedere se ci sono perdite? In teoria è proprio a 20 gradi,ora aumento la temperatura e vedo che succede


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se perde dalle giunzioni si nota ,se la temperatura ambiente è 20°la lievitazione non corre rischi

Mi fai vedere il particolare del deflussore e come hai inserito CO₂ in vasca???

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Ok.....mi stava venendo un dubbio ma hai fatto tutto correttamente

Fai così,metti un paio di bicchieri di acqua calda nella damigiana ed agita.. richiudi il forbox e vediamo se domani è partita

Va bene provo!


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È partita subito dopo l'introduzione di acqua calda!! Col forbox chiuso al massimo mi escono 6 bolle al minuto,lo lascio così?


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