CO2 lieviti gel ingredienti
Inviato: 20/08/2020, 11:18
riesci a linkarmi i tappi e il manometro?Samu ha scritto: ↑11/08/2020, 8:30@LucaOrlacchio ciao.
Anche io all inizio ho avuto un mare di problemi con la CO2 a gel.
Ti posso dire per esperienza personale che se metti 3 fogli di gelatina 2 o 3 giorni e ti finisce tutto.
Io ho avuto dei grossi benefici mettendone 6 (ogni foglio pesa 2gr).
Infatti è più di una settimana che l ho caricata e fa il suo dovere.
Inoltre avendo da poco acquistato il manometro ho riscontrato che se non passano 5 o 6 ore non andrà mai a piena pressione.
Questo vuol dire che se per esempio la sera dopo un paio di ore che è hai dato inizio alla reazione con lievito regoli per esempio a 10 bolle al minuto, la mattina seguente ne avrai almeno il doppio (cosa successa al sottoscrirto
).
Quindi ti conviene aspettare più di qualche Oretta.
Ho letto anche del bicarbonato, quello non serve se riempi la bottiglia con acqua particolarmente dura.
Infine sempre per esperienza personale con i tappi ho passato dei brutti momentiperché possono andare bene la prima volta, ma già dalla seconda o la terza Incominceranno ad avere delle piccole perdite che riducono L pressione e la durata.
Questo problema l ho risolto comprando in rete dei tappi fatti proprio per la CO2 artigianale.
Inoltre un altro grosso beneficio l ho avuto comprando un manometro.
Già alla prima regolazione va bene e non devo più perdere la testa con forbox e regolatori di flebo.
Un ultima cosa riguarda i tubicini, se usi quelli per areatore no so se pure tu avrai problemi nel tratto che va dalla bottiglia al regolatore di pressione, una volta raggiunta la massima pressione, a me non ha mai retto, aumentava di volume e si rompeva quindi ho risolto comprando in farmacia un tubicino per aerosol che è molto più duro e non ho avuto più problemi.