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Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 15/10/2021, 11:05
di marcello
Piutin
Zampini di maiale.
Ho girato mare e monti , non riesco a trovare la " Vinaigrette " con la maionese e non la so fare

Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 16/10/2021, 22:04
di Certcertsin
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Aggiunto dopo 2 minuti 30 secondi:
Vassoio di cirmolo o pino cembro ,ideale per i bolliti ,rilascia uno stupendo profumo di resina ..
Da non credere veramente!
Tipico della val Maira...
Almeno chi me l' ha regalato è di lì..
Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 18/10/2021, 16:59
di marcello
Se è fatto al tornio è una storia.
Se è fatto a mano è un capolavoro.
Marselo

Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 18/10/2021, 17:21
di Certcertsin
marcello ha scritto: ↑18/10/2021, 16:59
Se è fatto a mano è un capolavoro.
Mano ,me l avevano regalato quando è nato mio figlio.
Il pino cembro tra l altro è un legno molto apprezzato dagli scultori..
Trovarne qualche pezzo non mi spiacerebbe ,Diciamo che non lo cerco,tra le tante cose avevo fatto dei corsi per scolpire il legno e gli scalpelli Stan prendendo la ruggine...
Va bhe ,impara l arte e mettila da parte..
Aggiunto dopo 1 minuto 55 secondi:
Comunque ieri parlavo con il mio killer di fiducia (macellaio) e mi ha detto che mi cerca la puppa..
Vedremo..
Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 18/10/2021, 19:18
di marcello
eeeeeeeee la pupa, ho lavorato dalle 10 del mattino fino quasi alle 17 di pomeriggio.
Tra vari assaggi a conoscenti e quella che abbiamo mangiato noi....me ne son rimaste 7 fette. ( da totale 1Kg e 1/2 ) .
Son tutti vivi .
Sono fortunato che il Sanguinaccio piace solo a me .
Marselo

Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 20/10/2021, 21:24
di Maury
Certcertsin ha scritto: ↑16/10/2021, 22:06
Vassoio di cirmolo o pino cembro ,ideal
Bel pezzo , ..cose da conservare perché non torneranno più, .. sicuramente lo sai meglio di me

non mettere in lavastoviglie .. me ne sono capitati molti distrutti

Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 24/10/2021, 10:14
di Certcertsin
Pozione antivampiro..
Chi la mangia non se ne accorge..
Chi non la mangia sa che l hai mangiata..
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ancora domani
Aggiunto dopo 20 secondi:
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Aggiunto dopo 1 minuto 9 secondi:
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Aggiunto dopo 7 minuti 21 secondi:
Con tutta questa verdura il corpo produce pure modeste quantità di metano..
Aggiunto dopo 1 minuto 6 secondi:
Se si vuole dare il colpo di grazia al fegato un bell uovo ,direttamente nel fuiot..
Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 24/10/2021, 10:41
di marcello
Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 24/10/2021, 11:21
di malu
Pure qua non nevica, ma questa sera medaglioni di polenta al forno con speck e scamorza affumicata \:D/
Questa mattina mi son dilettato in cucina....
Inviato: 24/10/2021, 17:35
di marcello
Mi sa che noi siamo più da " ginocchi sotto il tavolo " che davanti agli acquari.
Marselo
