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Cibo surgelato

Inviato: 31/01/2023, 12:27
di GilbertoRossetti
Buongiorno a tutti! ​ :-h
Scrivo perché non ho trovato informazioni in rete a riguardo..
Ho portato a casa del cibo congelato, solo che nel tragitto nonostante la borsa termica non ha retto...e si è scongelato. L'ho messo subito in freezer.
Se lo ricongelo è riutilizzabile oppure no?
Grazie a tutti!

Cibo surgelato

Inviato: 31/01/2023, 12:43
di Duca77
Io so che il cibo surgelato che si scongela va mangiato, poi aspetta altri consigli di chi è più esperto.

Cibo surgelato

Inviato: 31/01/2023, 13:55
di GilbertoRossetti
Grazie!
Eh purtroppo mi si è scongelato durante il viaggio...

Cibo surgelato

Inviato: 31/01/2023, 14:05
di cicerchia80
@bitless pareri?

Io ho una certa antipatia per il congelato

Cibo surgelato

Inviato: 31/01/2023, 15:59
di bitless
ricongelarlo con un freezer domestico lo rovina:
si formano cristalli di ghiaccio troppo grossi che
distruggono le cellule e fanno perdere tante
sostanze nutritive con l'acqua allo scongelamento
 
però piuttosto che buttarlo via, io proverei lo stesso
ad usarlo... basta non lasciarlo scongelato per più
di 24 ore

Cibo surgelato

Inviato: 31/01/2023, 17:09
di GilbertoRossetti
Va bene grazie mille!

Cibo surgelato

Inviato: 31/01/2023, 21:53
di malu

bitless ha scritto:
31/01/2023, 15:59
però piuttosto che buttarlo via, io proverei lo stesso

Direi di no.....e il motivo lo hai spegato tu stesso....perchè rischiare.

Cibo surgelato

Inviato: 01/02/2023, 13:59
di Fiamma
Se non puoi usarlo subito, buttalo.
Per il prossimo acquisto, nella borsa termica metti anche due o tre di quei " ghiaccioli" da borsa frigo.