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La produzione di CO₂ è continua o dopo un pò si blocca? e poi riparte? non so se mi sono spiegato bene...il fatto è che ho costruito una bombola in acciaio,in modo che posso aprirla fare il miscuglio e richiudere....evitando di usare una bottiglia di plastica...ho anche messo una valvola di sicurezza che scatta a 7 bar...e vi assicuro che ci arriva! il problema e che non so la soglia massima a cui può arrivare la bombola,più di sette non va visto che c'è la valvola...qualcuno ha esperienza in merito? vi allego le foto

Quando si blocca ha finito, non riparte. La CO₂ è lo scarto degli enzimi che consumano gli zuccheri contenuti nel "miscuglio".

ok capito grazie