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Ho comprato questa pianta, l' hydrocotyle leucocephala, posso tagliare gli interno dippiù alti e poi piantare le talee o devo per forza pposizionarlo con le radici?

puoi fare quello che vuoi con l'hydrocothyle leucocephala, se trova le condizioni adatte si sviluppa in maniera notevole fino a diventare invadente; non piantare i fusti nel materiale di fondo ma lega alcuni fusti insieme ed ancorali con del filo di nylon a pietre o legni. cerca di raggiungere la superficie più in fretta possibile perché in natura vive emersa.

Io volevo tagliare gli internodi più alti, fare 2 cespugli infilando la base in cannolicchi e poi interrarli.
Mi piacerebbe poi farla sviluppare in larghezza con frequenti potature delle parti alte.
Di fatto vorrei quindi non farla sviluppare troppo in altezza.

come già ti ho scritto non interrare i fusti o le radici; con molta luce e frequenti potature riuscirai a tenerla bassa ma sappi che per lei è contro natura.