Lieviti a Gel
Inviato: 22/04/2017, 8:58
Per creare il gel posso usare anche lievito di birra fresco (quello in panetto)?
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Lieviti a Gel
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Lieviti a Gel
Inviato: 22/04/2017, 13:12
Sì. Usa una parte dell'acqua della ricetta per sciogliere il panetto e non troppo calda per non uccidere i lieviti 
Lieviti a Gel
Inviato: 22/04/2017, 13:14
Scusa ho riletto il post. Se per gel intendi quello fatto con la colla di pesce puoi usare solo quella enon il panetto