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Domanda difficile: conoscendo pH, KH, GH e conducibilità, c'è modo di risalire al sodio disciolto in vasca?

No... Puoi dedurre una presenza di sodio se il KH è maggiore del GH, ma non sempre è sempre cosi.

Non coi test (se non in modo indiretto e approssimato, cioè quando il KH supera il GH nell'acqua di rubinetto). Ovviamente non devi affatto aggiungere bicarbonato di sodio in acquario! Le piante ne risentono!
Vale anche per il carbonato di sodio (=soda) e l'idrossido di sodio (=soda caustica).
Da un punto di vista chimico anche per gli stessi tipi di sali ma di potassio (bicarbonato, carbonato=potassa e idrossido = potassa caustica)...e per le piante è sempre meglio potassio al posto del sodio!

Per determinarlo analiticamente hai bisogno di strumenti da laboratorio, non puoi fare diversamente. Ti sconsiglio di perdere tempo a cercare altre soluzioni.
Per il resto, ti ha già detto Luca

Grazie ragazzi.

Purtroppo mi è capitato di aver fatto qualche rabbocco di acqua evaporata con acqua di rubinetto e volevo capire quanto danno avevo fatto.
Di base l'acqua di rubinetto che ho usato, secondo i dati dell'acquedotto, ha una concentrazione di sodio bassissima, e non ho ancora alcun segnale di malessere da parte delle piante che continuano a crescere tranquillamente (ai molly, invece, probabilmente fa solo piacere!), ma mi avrebbe fatto piacere misurarlo.

Vabbè.