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Ho preparato l'alcolatura d'aglio seguendo i consigli sul forum ma sono passati 15 giorni ed ho ancora l'aglio in infusione (sono alla ricerca di un contenitore con contagocce) è un problema, posso lasciare quello che rimane nella bottiglia con l'aglio o devo toglierlo?
Inoltre, l'aglio filtrato col setaccio va pressato?

Ti consiglio di filtrarlo e metterlo in un barattolo di vetro, quando troverai il contagocce lo travaserai

Filtralo molto bene, anche più volte, perché non devono rimanere parti solide nell'alcoolatura.
Non serve strizzare l'aglio macerato.

Poi conserva l'alcoolatura in frigo