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dosi CO2

Inviato: 24/06/2019, 10:24
di Den10
ciao raga ho trovato una bottiglia di birra in plastica da 2,5 litri che vorrei utilizzare per la CO2 senza gel,mi potete consigliare le dosi ideali dello zucchero,lievito e acqua?grazie mille

dosi CO2

Inviato: 24/06/2019, 20:31
di Den10
io avevo pensato: acqua 2litri ,zucchero 450gr ,lievito mezzo panetto.puo' andare?

dosi CO2

Inviato: 24/06/2019, 20:55
di Fax007
Den10 ha scritto: vorrei utilizzare per la CO2 senza gel,
Una curiosità, perché non vuoi usare un addensante come la colla di pesce?
Visto le temperature che andiamo incontro sarebbe meglio... :)

dosi CO2

Inviato: 24/06/2019, 21:10
di Den10
per la facilita' e rapidita' della "messa in opera" :-??

dosi CO2

Inviato: 24/06/2019, 21:19
di siryo1981
Den10 ha scritto: per la facilita' e rapidita' della "messa in opera"
Le cose facili non sempre sono le migliori. Poi fai come vuoi, naturalmente se ti è stato consigliato e perché il prodotto finale è più efficiente.

dosi CO2

Inviato: 25/06/2019, 0:48
di cicerchia80
Io ho sempre usato una ricetta molto blanda
Con 100g di zucchero e 2 g di lievito
Dura meno, ma la reazione è più costante