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Ciao a tutti!
Ho un piccolo caridinaio da 25 litri, ho realizzato l'impianto a lieviti così articolato:
bottiglia da 2 litri --> tappo --> contabolle con deflussore della farmacia --> tubo del deflussore --> rotellina per diminuire la pressione --> tubo --> porosa
All'interno ho messo 350 gr di zucchero con 2 cucchiaini di bicarbonato, 15 gr di lievito di birra e 1 litro di acqua.
Il problema è che non riesco a ridurre il flusso di bolle! In pratica usando la rotellina del deflussore, pian piano mi ritrovo a 60 bolle al minuto.
Ho usato il forbox, ma la regolazione è poco precisa e o passano troppe bolle oppure blocca quasi del tutto e dopo un po salta il tubo dal contabolle schizzando ovunque. Potrei sigillare meglio il punto debole però temo sfogherebbe altrove, e comunque sempre non riesco a fare una regolazione decente. Ho così buttato gran parte del liquido, per ridurre la pressione, ma sempre non riesco a scendere sotto le 60 bolle al minuto. Ho bloccato la rotellina anche con delle mollette, in modo che non possa spostarsi sotto un certo punto, però continua a spostarla.
In pratica o blocco quasi del tutto (e poi salta il tubo) oppure sta quasi aperta.
Ho usato anche un tirante per la biancheria come questo

eppure pure con i dati avvitati stretti con la chiave dopo un po si allentano e passa troppa CO₂!
Visto che ho la porosa, che non ottimizza la CO₂, pensavo a questo punto di lasciare la regolazione a 60 bolle al minuto mettendo però la porosa a 5-10 cm dal pelo dell'acqua, in modo che gran parte venga dispersa e quindi non si crei un eccesso in vasca.
Che mi consigliate?

Garden ha scritto: ↑

18/10/2019, 11:31

otellina per diminuire la pressione

riduce portata

Ho provato a usare la rotellina ma la pressione è tale che dopo un po riesce a spostarla nuovamente. Ci riesce anche con il tendicavi di acciaio stretto con la chiave!
Volevo aggiungere un po di CO₂ a basso costo giusto per migliorare la salute delle piante. Ho pensato alle tabs di CO₂ cinesi che per il mio litraggio costerebbero pochissimo durando parecchio, però avevo tutto l'occorrente per l'impianto a lievito in casa e volevo provarlo.

Ciao @Garden, io purtroppo di CO₂ fai da te ne so davvero poco e niente... aspettiamo di sentire @merk e @Maury cosa ti consigliano

Il procedimento è giusto ...io proverei a rinforzare il punto debole in modo che non salti e magari proverei a sostituire la porosa , diminuedo il flusso devono per forza diminuire anche le bolle

Credo di aver risolto. Per meglio dosare la portata ho inserito nel tendicavi un tubo piegato per aumentare lo spessore così avvitando anche poco i dadi la compressione è maggiore.
Metto la foto, rispetto al forbox in questo modo il dosaggio è stato più semplice per me quindi magari può essere utile ad altri