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Dosi acido citrico/bicarbonato

Inviato: 29/10/2019, 16:41
di Drg7
Buon pomeriggio a tutti, scusate se faccio il pignolo su argomento trattato più volte ma ho visto un video che vorrei condividere e discutere con voi:



Ecco il link.
Nel video viene fatta un’analisi chimica della reazione, da cui si capisce che il rapporto tra acido citrico e bicarbonato dovrebbe sempre essere di 1 a 3, per ridurre lo spreco di acido citrico (se non ho capito male).

Nell’articolo del nostro forum invece leggo dosi diverse.

Prima di metterlo alla prova vorrei analizzarlo insieme a voi.

Dosi acido citrico/bicarbonato

Inviato: 29/10/2019, 16:51
di merk
Ciao!
Se cerchi in chimica se n'è parlato più volte..
Con citrino anidro se non ricordo male le dosi erano di 200g di citrico e 220 di bicarbonato..
Io metto sempre 300g di bicarbonato e quello che avanza lo riutilizzo la volta dopo ;)

Dosi acido citrico/bicarbonato

Inviato: 29/10/2019, 17:07
di Drg7
merk ha scritto:
29/10/2019, 16:51
Ciao!
Se cerchi in chimica se n'è parlato più volte..
Con citrino anidro se non ricordo male le dosi erano di 200g di citrico e 220 di bicarbonato..
Io metto sempre 300g di bicarbonato e quello che avanza lo riutilizzo la volta dopo ;)
Come lo riutilizzi? Non devi vuotare la bottiglia?

Dosi acido citrico/bicarbonato

Inviato: 30/10/2019, 5:35
di Basturk
Drg7 ha scritto:
29/10/2019, 17:07
Non devi vuotare la bottiglia?
Si devi svuotare la bottiglia, ma comunque nel fondo ti rimane uno strato di bicarbonato sedimentato, quindi riutilizzabile.

Dosi acido citrico/bicarbonato

Inviato: 30/10/2019, 9:18
di Drg7
Grazie e scusate il disturbo, ora mi metto al fai da te 💪🏻😊