CO2 damigiane

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Zoelle
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CO2 damigiane

Messaggio di Zoelle » 18/05/2015, 23:23

:-!!!

Abbiamo deciso di erogare CO2 con il sistema a damigiana con lieviti e zucchero. .. oggi primo tentativo: sembra che non ci sia abbastanza pressione... anche aprendo le viti, dopo poco l'erogazione si ferma. Si tratta solo di aver pazienza e aspettare che fermenti ancora? Non ci dovrebbero essere perdite (abbiamo guardato con acqua e sapone)...

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gibogi
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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di gibogi » 19/05/2015, 4:25

Perchè il sistema vada in pressione ci vogliono diverse ore, a volte anche 1 giorno.
Presumo si tratti solo di aspettare.
Se osservando una Harley vedi solo una moto, allora non stai guardando una Harley!

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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di Zoelle » 21/05/2015, 13:37

C'era una perdita nel tappo.... abbiamo siliconrato il tutto ma ha funzionato tre secondi e poi più niente. ...ci deve essere qualche microperdita che non troviamo.

Jovy1985
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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di Jovy1985 » 21/05/2015, 13:42

Zoelle ha scritto:C'era una perdita nel tappo.... abbiamo siliconrato il tutto ma ha funzionato tre secondi e poi più niente. ...ci deve essere qualche microperdita che non troviamo.
Puoi postare una foto del tappo? Anche più di una se puoi..
:-

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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di Zoelle » 21/05/2015, 20:03

In serata ti metto le foto, comunque immagina il classico tappo da damigiana con ferretto e guarnizione, il tutto nuovo e non usurato. C'era chiaramente una perdita nel punto in cui passa il ferretto (non si sentiva subito perché non era ancora in pressione, ma stamattina il rumore di sfiato si sentiva chiaramente. Ho provato a intasare il punto in cui c'era la perdita con il silicone e sembrava che avesse funzionato. Ora non si sente più sfiatare, ma chiaramente qualcosa non va perchè non ci sono bolle... ~x(

Visto che siamo inabili al fai da te... in attesa di capire dov'è la falla nel sistema esiste la possibilità di erogare CO2 con bombolette usa e getta o cose del genere? Giusto per non veder collassare tutte le piante nell'attesa... ;)

Jovy1985
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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di Jovy1985 » 21/05/2015, 20:13

Zoelle ha scritto:In serata ti metto le foto, comunque immagina il classico tappo da damigiana con ferretto e guarnizione, il tutto nuovo e non usurato. C'era chiaramente una perdita nel punto in cui passa il ferretto (non si sentiva subito perché non era ancora in pressione, ma stamattina il rumore di sfiato si sentiva chiaramente. Ho provato a intasare il punto in cui c'era la perdita con il silicone e sembrava che avesse funzionato. Ora non si sente più sfiatare, ma chiaramente qualcosa non va perchè non ci sono bolle... ~x(

Visto che siamo inabili al fai da te... in attesa di capire dov'è la falla nel sistema esiste la possibilità di erogare CO2 con bombolette usa e getta o cose del genere? Giusto per non veder collassare tutte le piante nell'attesa... ;)
Con il silicone non risolvi :) vuoi provare l impianto con l acido citrico? ! Dovrebbe essere abbastanza semplice da costruire! Dai una lettura all articolo!
Per farti un idea..con 1kg di acido (circa 4 euro) ,erogando 14 bolle al minuto, dovresti farci circa 15 mesi! L impianto invece è praticamente a costo zero....2 bottiglie di cola e un tubicino per aeratore.

Se invece usi la bombola...ti serve un riduttore di pressione (30 euro minimo mi sa )la bombola (non meno di dieci euro, online! E devi metterci le spese di spedizione...)
Ti consiglio di leggere l articolo sul citrico :)
:-

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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di Zoelle » 21/05/2015, 21:47

Immaginavo...ho visto che gli impianti costano sui novanta euro e la bombola poi ha un costo sui 14... butto un occhio all'articolo :-bd

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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di Jovy1985 » 22/05/2015, 0:30

Zoelle ha scritto:Immaginavo...ho visto che gli impianti costano sui novanta euro e la bombola poi ha un costo sui 14... butto un occhio all'articolo :-bd
L unico "problema" è trovare l acido!ma male che vada lo prendi online :)dovresti comunque trovarlo abbastanza facilmente!
:-

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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di Zoelle » 22/05/2015, 18:49

Oggi la damigiana erogava... poco ma in maniera costante ... che funzioni? Meglio non dirlo troppo forte :-$

Jovy1985
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Re: Che due... damigiane! Erogazione CO2

Messaggio di Jovy1985 » 22/05/2015, 19:49

Zoelle ha scritto:Oggi la damigiana erogava... poco ma in maniera costante ... che funzioni? Meglio non dirlo troppo forte :-$
Allora vai di damigiana! :-bd a volte può metterci anche un giorno per partire. ..è uno svantaggio dei lieviti purtroppo
:-

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