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peperoncino e pesci (no ricette)
Inviato: 17/02/2021, 12:31
di Catia73
ciao vorrei sapere gli effetti dalla capsaicina sui pesci.
ho trovato solo ricette di pesce con peperoncino o un pesce detto peperoncino

peperoncino e pesci (no ricette)
Inviato: 18/02/2021, 14:20
di trotasalmonata
Non so se ci sono studi a tal proposito..
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EnricoGaritta ne sai qualcosa? Il peperoncino lo.usi solo per cucinare? Cucini ogni tanto?
peperoncino e pesci (no ricette)
Inviato: 18/02/2021, 16:12
di Claudio80
Ciao, uno studio ha dimostrato che mentre alcuni roditori evitavano frutti contenenti capsaicina,alcuni uccelli al contrario se ne cibavano tranquillamente.
Non venivano menzionati i pesci, probabilmente perché nei loro habitat non erano presenti tali frutti

peperoncino e pesci (no ricette)
Inviato: 18/02/2021, 16:43
di Catia73
Claudio80 ha scritto: ↑18/02/2021, 16:12
Ciao, uno studio
gia letto. curioso, ma manco tanto, visto che gli uccelli mangiano semi, che a loro non "pizzichi"
cerco in rete qualcosa in inglese
peperoncino e pesci (no ricette)
Inviato: 21/02/2021, 10:47
di EnricoGaritta
È la mia occupazione quotidiana più frequente
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Catia73 comunque come ha detto Claudio questi alimenti non credo siano presenti nei loro habitat naturali per cui tenderei ad escludere che se ne cibino

peperoncino e pesci (no ricette)
Inviato: 21/02/2021, 11:07
di Catia73
avevo letto che il p. puo essere un ingrediente delle ricette homemade... certo non se ne userà tanto...
io non ci provo .fosse mai che li faccio schiattare!
dopo sì che mi tocca farci una ricetta
