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Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 04/09/2015, 19:00
di cqrflf
Ho trovato interessante questo articolo che spiega bene come funziona il discorso su di noi per la nostra salute e di conseguenza sui nostri protetti.
http://www.albanesi.it/alimentazione/nitriti.htm
Re: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 04/09/2015, 20:08
di darioc
La tossicità delle diverse sostanze per i pesci è molto diversa che per gli uomini.
Loro si sono evoluti per milioni di anni in zone paludose (almeno la maggior parte di quelli di acquario è che tollerano bene i nitrati) con acqua più o meno ricca di nitrati. Per tal motivo tollerano perfettamente questo composto almeno entro certi limiti. L'uomo invece avrà intravisto un paio di volte col cannocchiale nel corso della sua esistenza i nitrati. Per questo li tollera malissimo.
Invece i metalli pesanti sono tollerati molto peggio dai pesci.
Re: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 04/09/2015, 22:23
di lucazio00
Vero, noi infatti il rame lo tolleriamo molto meglio e poi un'acqua con 50mg/l di nitrati (anche se ancora classificata come potabile) mi farebbe un po' schifo!
Inoltre, per i pesci, i nitriti sono circa 100 volte più tossici dei nitrati! [emoji6]
Re: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 04/09/2015, 22:46
di Jovy1985
I nitrati sono sicuramente molto meno tossici dei nitriti e dell ammoniaca!
Per i guppy, esposizioni fino a 2000 mg/l per circa 3 giorni, non hanno danneggiato in alcun modo gli animali.
La tossicità degli NO3- varia però tremendamente con la specie, oltre che con i tempi di esposizione.
Non si può generalizzare...certo che la "paranoia" nitrati alti...esiste ed è spesso ingiustificata
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Re: R: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 04/09/2015, 23:28
di Paky
lucazio00 ha scritto:
Inoltre, per i pesci, i nitriti sono circa 100 volte più tossici dei nitrati! [emoji6]
Anche per noi umani i nitriti sono molto piu' tossici dei nitrati...o no?
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Re: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 04/09/2015, 23:50
di cqrflf
Paranoia dei nitrati per i pesci si, ma per le piante come abbiamo visto, alcuni elementi nutritivi in carenza o in eccesso influiscono sull'assorbimento degli altri, anche i nitrati alti possono influire negativamente diminuendone l'assorbimento ?
Re: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 04/09/2015, 23:55
di cqrflf
Paky ha scritto:lucazio00 ha scritto:
Inoltre, per i pesci, i nitriti sono circa 100 volte più tossici dei nitrati! [emoji6]
Anche per noi umani i nitriti sono molto piu' tossici dei nitrati...o no?
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Si, come è spiegato nell'articolo purtroppo si, anche una parte dei nitrati mi sembra dal 10 al 20% può essere convertito in nitriti dai batteri contenuti nella bocca a livello dello stomaco o dell'intestino e in più (oltre gli insaccati) anche le verdure fuori stagione ne contengono di più e la cottura prolungata li può far convertire in nitriti. Siamo fregati anche noi vegani !
Re: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 05/09/2015, 1:06
di Rox
cqrflf ha scritto:anche i nitrati alti possono influire negativamente diminuendone l'assorbimento ?
Per adesso, ciò che sappiamo riguarda le piante rosse.
Alcune di esse, in presenza di nitrati molto alti, tendono a rimanere verdi.
La specie più "sensibile" sembra essere la
Proserpinaca palustris, su cui l'effetto è visibile già con 40 mg/litro, secondo numerose testimonianze di acquariofli.
Comunque, non è che la pianta "sta male", a causa di quei nitrati, anzi...
Cito dall'articolo:
Ci sono casi in cui la pianta resta verde anche sotto forti potenze, o al massimo tende un po' sul giallo-arancione.
In questi casi, l'acquariofilo comincia a somministrare ferro come se piovesse, pensando che il problema sia quello... invece non ottiene nulla.
Generalmente, questo fenomeno è legato ad un'alta concentrazione di nitrati.
Se la pianta dispone di azoto in quantità, non cerca più di difendersi da quelle lampade; cerca anzi di sfruttare la luce forte per assimilare quel nutriente così abbondante.
Lei starebbe benissimo, ma noi, che l'abbiamo scelta per il colore rosso...ci sentiamo un po' insoddisfatti.
Re: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 05/09/2015, 1:44
di Luca.s
Jovy1985 ha scritto:
Per i guppy, esposizioni fino a 2000 mg/l per circa 3 giorni, non hanno danneggiato in alcun modo gli animali.
Hai qualche articoletto al riguardo? Dove hai letto questo dato?
Re: Articolo sulla tossicità dei Nitriti e Nitrati
Inviato: 05/09/2015, 7:43
di Jovy1985
LucaSabatino ha scritto:Jovy1985 ha scritto:
Per i guppy, esposizioni fino a 2000 mg/l per circa 3 giorni, non hanno danneggiato in alcun modo gli animali.
Hai qualche articoletto al riguardo? Dove hai letto questo dato?
Purtroppo no...niente che possa condividere
l ho letto su un libro tutto in inglese..
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